Kohlenhydrate werden abgebaut , um Glukose für das Gehirn zu machen. Sie können auch den Körper mit ausreichend Brennstoff . Allerdings sind nicht alle Kohlenhydrate sind gleich. Kohlenhydrate, die reich an Ballaststoffen sind langsam in die Blutbahn aufgenommen . Diese langsame Geschwindigkeit der Verdauung verhindert, dass Blutzucker von Spick und Krachen , das reaktive Hypoglykämie führt . Integrieren Sie in Ihre Ernährung Vollkornprodukte wie Haferflocken, Haferkleie , Hülsenfrüchte , Naturreis , Weizen Nudeln, Pumpernickel Brot und Weizen Cous-Cous . Paar eine Nahrung, die schnell aufgenommen werden wie Kartoffeln werden mit einem Faser Lebensmittel den Blutzuckerschwankungenzu unterstützen
Protein
Protein enthält keine Kohlenhydrate . jedoch ist eine ausgewogene Ernährung nicht eine, die hoch in Protein ist . Pflanzlichem Protein ist eine bessere Proteinquelle , da es keine Fett . Zum Beispiel kann ein 6- Unze. Steak bietet rund 38 Gramm Protein und 44 Gramm Fett. Sechzehn Gramm Fett gesättigt ist , die über die Hälfte der Menge an gesättigtem Fett sollten Sie an einem Tag zu bekommen ist . Hülsenfrüchte , Erbsen und Nüsse sind bessere Alternativen . Tofu, Tempeh , Sojamilch und Sojakäsekönnen auch andere fetthaltige Lebensmittel ersetzen und die tägliche Menge an Protein . Informieren Sie sich bei Ihrem Arzt , wie viel Gramm Eiweiß und Kohlenhydraten ist am besten für Ihre Diabetes-Management.
Fats
Viele Diabetiker haben hohe Cholesterinwerte, Übergewicht und Herz Krankheit. Diäten voll von verarbeiteten Lebensmitteln , raffiniertes Mehl , zuckerhaltige Leckereien und natriumreichen Mahlzeiten enthalten auch erhöhte Konzentrationen von gesättigten und trans - Fettsäuren. Schlechte Cholesterin in den Arterien abgelagert und verursachen Plaque . Essen Sie eine Diät von einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten. Öle wie Soja, Raps , Sonnenblumen, Sesam, Olivenöl , Distel und Erdnuss enthalten gute Cholesterin. Nüsse, fetter Fisch und Margarine mit pflanzlichen Steno befestigte Herzen sind gesunde Alternativen . Begrenzen Öle in der Ernährung , weil sie mehr als die doppelte Menge an Kalorien, als in Protein enthalten. Ein Esslöffel Olivenöl enthält 119 Kalorien.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften