Liste der Körner mit Low GI

niedrigen glykämischen Lebensmitteln bedürfen der Körper weniger Insulin, ein Hormon, das von dem Körper zugeführt , um überschüssige Zucker in die Blutbahn freisetzen . Aus diesem Grund sind viele Diabetiker essen, eine Diät mit hohem niedrigen glykämischen Index Lebensmittel zu Zuckerspiegel zu verwalten. Niedrigen glykämischen Lebensmitteln langsamer , die den Verbraucher länger gesättigt fühlen können verdauen auch . Als Ergebnis kann niedrigen glykämischen Lebensmitteln mit Gewichtsabnahme zu helfen . Hülsenfrüchte, Gemüse und Vollkornprodukte sind Beispiele für niedrigen glykämischen Lebensmitteln . Glykämischen Index

Der glykämische Index ( GI) bezieht sich die Wirkung ein Lebensmittel auf die körpereigenen Blutzuckerspiegel . Die Skala geht von 1 bis 100. Foods mit einem Score von 55 oder weniger gelten als niedrigen glykämischen Index Lebensmitteln. Zwischen glykämischen Index Lebensmittel Bereich von 56 bis 69, und alle Lebensmittel mit einem Index von 70 oder höher ist als einen hohen glykämischen Index Lebensmitteln.
Körner mit einem niedrigen GI

Pearly Gerste hat den niedrigsten glykämischen Index von allen Körnern. Andere Körner mit einem niedrigen glykämischen Index sind Spaghetti, Roggenbrot, Nudeln, Makkaroni, Mehrkornbrot , Instant-Reis , Weizen Nudeln, Ei fettuccini , brauner Reis , Buchweizen, weißen Langkornreis , Weizentortillas , Instant-Nudeln , Vollkorn Pumpernickel Brot, stark gemischt Kornbrot, Vollkornbrot, Sauerteigbrot, SauerteigbrotWeizen und Gerste geknackt .
Körner mit einem mittleren GI

Haferkleie , brauner Reis, Müsli, Pita-Brot , Gnocchi , Wildreis , weißer Reis, Gerstenflocken und Vollkornbrotehaben alle eine Zwischen glykämischen Index.
Körner mit einem hohen GI

Körner mit einem hohen glykämischen Index sind Couscous, Basmati-Reis , Instant weißer Reis, Kurzkorn Reis , Tapioka , Weißbrot und Bagels.
Andere Überlegungen

Sie können glutenfreie Mehle, wie garbanzo Mehl und Mahlzeiten aus Samen und Nüsse wie Mandeln Mahlzeit , anstelle von Weizenmehl zum unteren GI- Backwaren nutzen .