Mit dem Kurszettel ist eine der beliebtesten Möglichkeiten, um Diabetes- Mahlzeiten zu planen . Es besteht aus verschiedenen Arten von Lebensmitteln , in denen Sie in der Lage, innerhalb der gleichen Liste austauschen oder Handels Lebensmittel, weil der Nährstoffgehalt ist ähnlich. Ihr Ernährungsberater beurteilt Ihre individuellen Bedürfnisse und empfiehlt die Anzahl der täglichen Austausch in jeder Gruppe. Die Gruppen werden Sie von zu wählen sind Stärken , Obst , Milch, Süßigkeiten und andere Kohlenhydrate, nicht-stärkehaltige Gemüse, Fleisch, Fette und freie Lebensmittel .
Die Diabetes- Ernährungspyramide teilt Lebensmittel in sechs Gruppen , wobei der größte Getreide, Bohnen und stärkehaltige Gemüse. Dies ist die Gruppe , die Sie von mehr als jede andere wählen , mit sechs bis elf Portionen pro Tag . Das Pflanzengruppeermöglicht mindestens drei bis fünf Portionen täglich. Früchte sind mit einem empfohlenen nächsten zwei vor vier Portionen. Die Milch und Molkereigruppe schlägt zwei bis drei Portionen . Vier bis 6 Unzen pro Tag in der Gruppe Fleisch empfohlen , und diese werden zwischen den Mahlzeiten verteilt werden. An der Spitze der Pyramide sind Fette , Süßigkeiten und Alkohol, die sparsam eingesetzt werden sollte .
Zählen Kohlenhydrate werden auch bei der Planung Diabetiker freundlich Mahlzeiten behilflich. Da Kohlenhydrate erhöhen den Blutzucker , wird vorsichtig halten den Überblick über Ihre Kohlenhydratzufuhr helfen, Ihren Blutzuckerspiegelzu verwalten. Beginnen mit etwa 45 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit. Sie können diesen Betrag an , um Ihren speziellen Anforderungen entsprechen. Es ist wichtig, Eiweiß und Fett essen, um auch ausgleichen Ihre Mahlzeiten. Lesen Sie Etiketten von Lebensmitteln , wenn möglich, Portionsgrößen , insgesamt Kohlenhydrate , Kalorien und Natrium zu bestimmen. Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten sind stärkehaltige Getreide, Obst und Saft , Milchprodukte, stärkehaltige Gemüse und Süßigkeiten. Nicht-stärkehaltige Gemüse enthalten eine sehr geringe Menge an Kohlenhydraten .
Oft ist der einfachste Weg, um diabetische Mahlzeiten zu planen , ist durch die Erstellung Ihrer Platte. Der Schwerpunkt dieser Methode ist es, den Teller mit nicht- stärkehaltige Gemüse zu füllen, während die kleinere Portionen Fleisch und Stärken. Es ist so einfach , wie das Vorstellen Ihrer Platte in Abschnitte - einer Linie in der Mitte und einem weiteren Trennlinie zwischen einem Seitenteil, so dass Sie insgesamt aus drei Abschnitten . Der größte Teil sollte mit nicht- stärkehaltige Gemüse gefüllt werden. Die zwei kleinere Abschnitte sind für Ihre stärkehaltige Lebensmittel und Fleisch.
Rezepte
Rezepte können in einer Reihe von Orten im Internet gefunden werden. Websites wie Mahlzeiten für Sie , der Mayo Clinic und dLife alle bieten eine große Auswahl an köstlichen Rezepten , um Sie mit Essen Planung zu unterstützen. Die American Diabetes Association bietet ein Tool namens My Food Berater, die Ihnen hilft, Ihre Nahrungsaufnahme zu verfolgen und enthält eine Datenbank mit über 5.000 verschiedenen Lebensmitteln.
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