Mit Ihrem Teller , stellen Sie sich eine Linie in der Mitte der Platte - Sie können sogar ziehen eine mit einem Lebensmittelqualität Marker. Teilen Sie die Platte wieder auf der einen Seite , so dass Sie am Ende mit drei Abschnitten. Füllen Sie den größten Teil mit nicht-stärkehaltige Gemüse wie Grüntöne, Karotten, grüne Bohnen, Brokkoli , Blumenkohl, Tomaten, Pilze oder Paprika. In einem der kleinen Abschnitten , legen Sie stärkehaltige Lebensmittel, wie Vollkornbrot , Müsli , Reis, Nudeln , gekochte Bohnen , Kartoffeln , Erbsen , Mais oder Bohnen von Lima . In der anderen kleinen Abschnitt , legen Sie das Fleisch oder Fleischersatz : Geflügel ohne Haut , Fisch, mageres Rind-und Schweinefleisch , Tofu , Eier oder fettarmer Käse . Fügen Sie eine 8 Unzen Glas fettarmeoder fettarme Milch oder einem 6 Unzen Behälter Licht Joghurt. Oben die Mahlzeit mit einem Stück Obst oder einem 2.1 Tasse Obstsalat oder Fruchtsaft.
Niedrig-glykämischen Methode
Machen Sie sich mit dem glykämischen Index , welche Raten Lebensmittel auf einer Skala von 1 (niedrig ) bis 100 (hoch), basierend auf ihrer Ebene der Kohlenhydrate und wie schnell sie in den Blutkreislauf gelangen . Ziel für Lebensmittel mit einem niedrigen Nummer - . Unter einem Rating von 50 auf der Skala
Viele glykämische Ernährung Ressourcen teilen Lebensmittel in rotes Licht , gelbes Licht und grünes Licht Kategorien. Rotes Licht Lebensmittel sind diejenigen, die Sie vermeiden sollten , wie die meisten Frühstückscerealien , Weißbrot Produkte, Obst wie Wassermelone und Termine, stärkehaltige Gemüse wie Kürbis und Pastinaken, und gebratene Lebensmittel. Gelbes Licht Lebensmittel sind diejenigen, die Sie können in Maßen wie Kleie Knospe Getreide, Bananen und Ananas , gebackene Kartoffeln und Basmati-Reis und Eis essen . Grünes Licht Lebensmittel sind diejenigen, die Sie freier essen kann , einschließlich Haferkleie , brauner Reis , Sojamilch , Nüsse , Linsen, Grapefruit, Erdbeeren und mehr nicht-stärkehaltige Gemüse. Fleisch, Geflügel und Fisch sind auch niedrig-glykämischen , aber sie sollten in kleinen Mengen durch Fettgehalt gegessen werden.
Lebensmittel Advisor Methode
Versuchen Sie es mit ein Lebensmittelberaterwie die von der American Diabetes Association ( ADA) , unten unter Ressourcen aufgeführt. Sie können Lebensmittel auf der Grundlage verschiedener Kriterien Ernährung zu suchen , zu einem anderen Lebensmittel vergleichen ausgewählte Lebensmittel, oder fragen Sie nach einem gesünderen Alternative. Dann auf dem Teller fügen Sie jede Nahrung , um eine Gesamtsumme von Kalorien , Kohlenhydrate und andere Nährstoffe für ein Rezept zu bekommen, für eine einzelne Mahlzeit , oder für einen ganzen Tag im Wert von Mahlzeiten. Die Datenbank enthält 5.000 Lebensmitteln, einschließlich Restaurant Vorspeisen , damit es relativ schmerzlos zu einer gesunden Diät zu halten .
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