Diabetische Nährstoffbedarf

Diabetes mellitus ist eine Erkrankung, die durch abnorm hohen Blutzuckerspiegel . Es ist das Ergebnis von Nicht-Produktions oder unzureichende Nutzung von Insulin Hormone durch den Körper zu Glukose in Energie abzubauen. Diabetiker haben besondere Ernährungsbedürfnisse und weniger diabetische Komplikationen und eine bessere allgemeine Gesundheit , wenn diese Bedürfnisse erfüllt werden , haben sie . Kohlenhydrate haben einen hohen glykämischen Index, der Diabetes verschlimmert . Gesättigte Fette führen zu hohen Cholesterin, das ist nicht gut für das Herz, und Diabetiker besonders anfällig für Herzkomplikationen sind . Proteine ​​und Fette produzieren auch wenn Glukose assimiliert , und damit ihr Anteil in einer Diabetes-Diät muss geregelt werden. Wie viel zu essen ?

Diabetische Frauen, die zierlich und aktiv oder mittlerer Größe sind und führenden eine sitzende Lebensweise braucht nur 1200 bis 1600 Kalorien pro Tag. Diabetischen große Frauen und kleine , mittlere oder große Männer, die relativ inaktiv sollte etwa 1600 bis 2000 Kalorien pro Tag essen. Diabetischen Mittlere /große Männer und große Frauen, die sehr aktiv sind, von 2000 bis 2400 Kalorien pro Tag benötigen sind .
Was zu essen?

Die Diabetische Ernährungspyramide von der zugelassenen American Diabetes Association und American Dietetic Association (ADA) teilt alle Lebensmittel in sechs Gruppen ; Stärken, Obst, Gemüse, Milch, Fleisch, Fette und Öle. Die Stärken liegen an der Basis der Pyramide , wobei der breitesten Abschnitt . Dies bedeutet, dass Sie mehr Portionen von Stärke im Vergleich zu den Lebensmitteln höher auf der Pyramide essen. Während des Essens Stärken, müssen Diabetiker sind stärkehaltige Gemüse wie Erbsen und grüne Bohnen Lima , als sie mehr Ballaststoffe , Nährstoffe und Mineralien als andere stärkehaltige Lebensmittel-Optionen zu haben. Mineralstoffe sind gut für die Kontrolle des Blutzucker.

Nahrhaft nicht-stärkehaltige Gemüse und Früchte liegen auf der nächsten Ebene der Pyramide.

Bei der Auswahl Milchprodukte , entscheiden sich für fettarme Milch und Milchprodukte um eine Versorgung mit Proteinen , Kalzium und Vitamine zu erhalten , ohne zuzunehmen .

Diabetiker sollten mageres Fleisch und Geflügel , um Proteine ​​und Mineralstoffe bekommen zu essen.

Fette, Alkohol und Süßigkeiten liegen am oberen oder der kleinste Teil der Pyramide. Neben mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fette in Lebensmitteln wie Olivenöl , Mandeln , Pekannüsse , Cashewnüsse, Erdnüsse , Leinsamen und Walnüsse ersetzt andere ungesunde Fette gefunden , diese Lebensmittel am besten ganz von Diabetikern vermieden.

Die von diesem vorgeschriebene Portionen Pyramide sind sechs bis 11 Portionen Stärke drei bis fünf Portionen Gemüse zwei bis vier Portionen Obst zwei bis drei Portionen Milch und vier Minuten vor sechs Unzen Fleisch am Tag.

Die United States Department of Agriculture ( USDA) ein neues System namens vorgeschriebenen 'My Pyramid ". Die Pyramide Befürworter essen Körner (die Hälfte der täglichen Einnahme sollte Vollkorn sein ) , dunkelgrün und orange Gemüse sowie trockene Bohnen und Erbsen , Früchten ( weniger trinken Fruchtsäfte) , fettarme oder fettfreie Milch und mageres Fleisch und Geflügel .
diabetische Ernährung Prozent

Diabetiker sollten nur 20 Prozent ihrer täglichen Kalorienbedarf von Proteinen beziehen. Dreißig Prozent der Kalorien sollten Fette, von denen nur ein Maximum von 10 Prozent zu gesättigten Fettsäuren sein. Nur 50 bis 60 Prozent ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten erhalten werden. Diabetiker sollten Ballaststoffe , vor allem lösliche Ballaststoffe , die nicht Zucker in das Blut freisetzt , wenn verdaut zu konsumieren. Dies hilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels .
Wann

essen Diabetiker müssen fünf kleine Mahlzeiten täglich statt drei große Mahlzeiten essen. Die Kohlenhydrat Portionen benötigt, um 50 Prozent der Gesamtkalorienbedarfpro Tag beitragen muss zwischen den verschiedenen Mahlzeiten verteilt werden.
Diabetische Gewicht und Gesundheit

Diabetiker müssen , um zu vermeiden gewinnt zusätzliches Gewicht. Diabetiker, die übergewichtig sind, sollten das zusätzliche Gewicht zu verlieren . Ein gesundes Gewicht verbessert die Fähigkeit des Körpers , Insulin senkt den Blutzuckerspiegelzu verwenden. Für Erwachsene wird ein Body-Mass- Index oder BMI von 19 bis 24,9 in der gesunden Gewichtsbereich betrachtet. Darüber befindet sich eine ungesunde Gewichtsbereich und ein BMI von 30 oder mehr bedeutet, dass Sie übergewichtig sind . Fettleibigkeit fördert ein hoher Cholesterinspiegel und Bluthochdruck , die Herzerkrankungen verursachen.