Lebensmittel mit hohem Fasergehalt wie Gemüse, Obst und Vollkorn sind fettarme Quellen von Vitaminen und Mineralstoffen und fördern die Stoffwechsel Abbau von Zucker , Fetten und Proteinen , Senken Glucose Ebenen.
Lean Proteine
Proteine nehmen bis zu acht Stunden zu verstoffwechseln , in den Blutkreislauf gespeichert werden und erhöhen den Blutzuckerspiegel. Magere Proteine wie Huhn ohne Haut und Fisch kann in kleinen Portionen gegessen, um Zuckerspitzen zu vermeiden.
Low -Fat Zutaten
Low-fat Gewürze , Saucen und einfach ungesättigte Fette aus Olivenöl und Pflanzenöl gewonnen , warten und unteren Zuckerspiegel , im Gegensatz zu fettreichen Auswahl von Butter , Kochen Weine und gebratenen Teige , die den Blutzuckerspiegelzu erhöhen.
gesunde Kohlenhydrate
Gesund Kohlenhydratquellen sind faserhaltigen Stärken, wie Bohnen, Gerste, Mais, Vollkornprodukte , fettarmer Joghurt und kleine Portionen Obst , die Arbeit, um den Blutzucker niedrig zu halten.
Vermeiden Spikes
Portionsgröße ist bei der Aufrechterhaltung der niedrigen Zuckerspiegel wichtig. Große Teile der Backwaren , Mehl -angereicherten Pasta und Brot , fettreiche Milchprodukte, Fruchtsäfte und Lebensmittel, die künstliche Süßstoffe können sofort erhöhen Zucker ungesunde Niveaus , was zu einer Reihe von Komplikationen.
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