Rezepte für Herzerkrankungen & amp; Diabetes

Die Grundlagen der Herz- gesunde Ernährung, die auch hilft, diabetische Gesundheit sind viel Obst , nicht-stärkehaltige Gemüse und beschränkt gesättigten Fettsäuren und Natrium. Der erste Schritt bei der Vermeidung von Lebensmittel mit hohem Cholesterin, Natrium und Fett ist zu begrenzen, Esszimmer aus . Viele Restaurants nicht Ernährungsinformationen bieten auf der Speisekarte, und sind oft hoch in Natrium und gesättigte Fettsäuren . Verwalten Sie Ihre Cholesterin-und Blutzuckerspiegeldurch die Vorbereitung Ihrer Mahlzeiten zu Hause und Teil Ihrer Mahlzeiten nach der American Diabetes Association "Create Your Plate" Online-Bereich . Frühstück

Das Frühstück wird als die wichtigste Mahlzeit des Tages angepriesen , und es ist wahr ; Essen Sie eine leichte Mahlzeit am Morgen, dass Vitamine und bietet nicht mehr als 400 Kalorien gibt Ihnen Energie, die notwendig für die Funktion . Vermeiden Sie zuckerhaltige Getreide, Marmeladen und Konfitüren , wie sie verursachen können Ihren Blutzuckerspiegel steigen. Laut "The Quick & Easy Kochbuch , " kann man noch genießen Ihre Lieblingsspeisen so lange wie Sie ungesunde Zutaten ersetzen. Französisch Toast ist das perfekte Frühstück essen , die Sie ausfüllen können , und kann gesund , indem man die Eier mit Eierersatz und mit Magermilch statt Vollmilch sein .

Schneiden Sie die französisch Brot und schneiden eine Tasche in jeder Scheibe und legen Sie sie beiseite . Mischen 4.1 c . Licht Frischkäse, 1/2 TL. geschreddert Orangenschale und 1 TL . Orangensaft in eine Schüssel geben. Verwenden Sie die Teelöffel , jede Tasche mit der Frischkäsemischung zu stopfen. In einer separaten Schüssel mischen 2 EL. Magermilch mit Ei Ersatzstoffe, die 3 Eier gleich . Setzen Sie jede Brotscheibe in der Mischung und lassen Sie es auf jeder Seite 30 Sekunden lang einweichen. Sprühen Sie eine Pfanne oder Bratpfanne mit Pflanzenöl -Spray, und legen Sie sie auf den Ofen bei mittlerer Hitze. Koch jede Seite des Brot für drei bis vier Minuten, oder bis das Brot ist eine goldene Farbe.
Mittagessen

Ein gesundes Mittagessen ist eine, die viel Gemüse enthalten , komplexe Kohlenhydrate und eine kleine Menge von Milch . Nach Angaben der American Diabetes Association, ist komplexe Kohlenhydrate in Vollkornbrot als vorteilhaft für die Mittagszeit , wie es zerfällt langsam, was bewirkt, dass Sie bis zum Abendessen satt , und wird nicht Ihr Blutzuckerspiegel zu erhöhen schnell .

Ein Open-Face- Gemüse-Sandwich kann schnell durch Vorwärmen Ihre Broiler und Schneiden eines Vollkorn englischen Muffin in der Hälfte durchgeführt werden. Verbreiten Dijon-Senf über jeder Seite des Muffins und breitete gehackte rote und grüne Paprika auf jeder Seite der Muffin. Fügen 04.01 c.shredded Karotten und 2.1 c . gehackte Brokkoli. Verbreiten Sie das Gemüse über die Muffins geben und mit 1/2 c . geschreddert fettarme Monterey Jack Käse. Legen Sie die Brötchen auf dem unbeheizten Rack Ihres Grillpfanne , und lassen Sie es für 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Diese Mahlzeit enthält nur 352mg Natrium , 24 g Kohlenhydrate und 246 Kalorien.
Abendessen

Widerstehen Sie dem Drang, Ihr Huhn braten und backen Sie es stattdessen zu reduzieren gesättigten Fettsäuren. Gebackenes Huhn und Reis mit Kräutern ist ein gesundes Rezept, das große Mengen an Protein und Grenzen gesättigten Fettsäuren nur 1g pro Portion liefert . Um dieses Gericht zu machen , Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 Grad F. Spülen Sie die Hähnchenbrust gründlich , tupfen sie trocken mit einem Papiertuch und legen Sie sie an einem sauberen Teller. Leeren Sie eine 5 - Unze. Paket mit braunem Reis und Wildreis in einen 2 -Liter- Glas-Auflaufform , und gießen Sie in 1 1/2 c . Wasser. Rühren Sie die Mischung und fügen 4.1 c . trockener Weißwein, 4.3 tsp. getrocknet italienischen Gewürzen und ein 9- Unze. Paket von gefrorenen Erbsen. Weiterrühren , bis die Zutaten gut vermischt sind, und legen Sie das Huhn an der Spitze. Decken Sie die Schüssel und backen für eine Stunde , bis das Huhn gar ist voll .