Wie viel Chocolate Candy Sollte eine Diabetische täglich essen ?

Diabetiker müssen sorgfältig gegeneinander abgewogen Nahrungsaufnahme für Fette, Kohlenhydrate, Proteine ​​und andere Nährstoffe . Einst als ein Lebensmittel zu vermeiden , Schokolade, besonders reich -Dunkel- Sorten , bietet tatsächlich einige gesundheitliche Vorteile , aber , weil es nicht eine kalorienarme oder fettarme Lebensmittel, sollte streng überwacht werden. Für Diabetiker kann ein Ein-Unzen Portion pro Tag zulässig sein , allerdings sollten Sie immer mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater sprechen über Einbau Schokolade in Ihre speziellen Diät-Plan. Die Fakten

Nach Diabetes Selbst Management.com , " Schokolade wird aus Kakaobohnen , die geröstet und dann geknackt sind gemacht . Die Innenseiten der Bohnen, oder die" Spitzen ", werden zu einer Paste zerstoßen genannte Schokoladenflüssigkeit (die keinen Alkohol enthält ) . Schokoladenflüssigkeit kann in Kakaopulver , wenn das Fett ( Kakaobutter) entfernt wird. Aber Schokolade , Zucker, Kakaomasse , Kakaobutter , Vanille und Milch ( im Fall von Milch machen Schokolade) kombiniert. Die Schokolade geht dann durch verschiedene Veredelungsverfahren entsteht eine glatte , seidige Textur zu geben. Dunkle Schokolade enthält mehr Kakao als Milchschokolade, enthält keine Milch und auch niedriger in Zucker. "

Theorien /Spekulationen

die Forscher verbinden das Fehlen von Salpetersäure bei Diabetikern mit dem Glauben, dass dunkle Schokolade stößt auf Ebenen von Stickstoffmonoxid, das die Blutgefäße entspannen und offen trägt . Ein umfangreiches Projekt der University of Washington School of Medicine durchgeführt zeigt , dass einige Therapien, die erhöhte Konzentration von Stickoxid einführen (nicht mit Lachgas zu verwechseln) kann von Vorteil für Diabetiker . Dunkle Schokolade offenbart wurde , um die Insulinsensitivität , die helfen können, den Blutzuckerspiegel kontrollieren zu verbessern.
General Health Benefits

Weiterbildung Forschung findet einige Ernährungs-und Gesundheitsleistungen dunkle Schokolade so ist es jetzt für viele Diabetiker erlaubt , wenn in einer Tages Kohlenhydraten, Kalorien und Fette kontrollierten Ernährungsplan enthalten. Diabetes-Selbst management.com fest: " Kakao, Kakao oder , Bohnen, sind reich an Flavonoiden . Forscher haben gelernt, mehr und mehr über Flavonoide in Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Tee. Jetzt sind sie Schokolade zu ihrer Liste hinzugefügt haben . "

Dunkle Schokolade ist stark mit der Senkung des Blutcholesterinspiegel und Blutdruck , der gemeinsam mit Diabetiker sind verknüpft . Der 4. Juli 2007 , Ausgabe der Zeitschrift der American Medical Association zeigt, dass in einer Studie , 22 Erwachsene mit Bluthochdruck wurden 30 Kalorien von dunkler Schokolade jeden Tag 18 Wochen gegeben. Die anderen 22 aß 30 Kalorien von weißer Schokolade jeden Tag. " Nach den 18 Wochen war die dunkle Schokolade Gruppe eine 2,9 Millimeter Hg [ Quecksilber ] Abfall des systolischen Blutdrucks ( die obere Zahl ) und eine 1,9 mm Hg Rückgang der diastolische Blutdruck ( die untere Zahl ) . Die weiße Schokolade -Gruppe hatte keine Veränderung des Blutdrucks. "

Science News berichtet , " Vorteile mit dunkler Schokolade in früheren Studien verbunden sind eine verbesserte Flexibilität der Arterien, die dazu beitragen können , um den Blutdruck zu senken und reduziert Klebrigkeit der Gerinnsel - Bildung Blutkomponenten die sogenannten Blutplättchen , was das Risiko von Schlaganfällen und anderen Problemen mit unerwünschten Blutgerinnung reduzieren könnte . "
Vorteile für Diabetiker

In einer anderen Studie von Science News , berichtete " Dark Schokoladenkonsum beschleunigt den Stoffwechsel des Körpers von Blutzucker, Glucose oder ein Verfahren , die das Hormon Insulin. Beeinträchtigte Insulinfunktion kann zu Diabetes führen beinhaltet . "
Warnung

Schokolade enthält gesättigte Fette und Kalorien in relativ hoch, so kleine Portionen empfohlen. Ein 1,3 Unzen dunkle Schokolade enthält etwa 190 Kalorien ( Energieeinheiten ) und 12 Gramm Fett , davon 7 gesättigt sind Fette, Kohlenhydrate und 22 . Schokolade kann in der täglichen Ernährung , wie erst, nachdem alle die empfohlenen Mengen an Obst , Gemüse und andere gesunde Nährstoffe gegessen worden einbezogen werden. Schokolade, in kleinen Mengen , kann in den Gesamtplan aufgenommen werden , daran erinnert, dass es sich um eine kalorienreiche und qualitativ gesättigten Fett-Lebensmittel .