Diabetiker Menü Optionen

Laut der American Diabetes Association , Diabetes -Kranken von anderen Gesundheits können Komplikationen wie Glaukom, Katarakt , Bluthochdruck und Nierenerkrankungen zu entwickeln. Eine modifizierte Ernährung ist wichtig , um die Verwaltung das Problem. Zusammen mit Bewegung und einer Gesamt gesünderen Lebensstil sollte Menüoptionen lecker, Füllen und kreativ sein. Beitrag zur Bekämpfung von Diabetes durch den Verzehr von Lebensmitteln besser Optionen . Kohlenhydrate

Nach Angaben der American Diabetes Association , Vollkorn und stärkehaltige Lebensmittel sollten auf der Basis mit großer Sorgfalt ausgewählt werden. Wählen Sie Vollkornprodukte , die reich an Vitaminen , Mineralien und Ballaststoffen sind. Verbrauchen 100 Prozent Vollkornmehl -Produkte. Essen Sie Vollkornprodukte wie Voll Roggen, Hafer /Haferflocken, Wildreis und Hirse . Essen Brot, Müsli und Cracker mit Vollkorn als erste Zutat .

Eine Schüssel Vollkorngetreide, gepaart mit Magermilch und bietet ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß in den Morgen. Vollkornreis -Produkte Uncle Ben sind eine gute Wahl. Eine Portion Reis geht auch mit magerem Fleisch und einem nicht -stärkehaltige Gemüse. Vollkornnudelnist die beste Wahl , wenn Sie Spaghetti mit Fleischbällchen oder Gemüse Tomatensauce.
Gemüse

Nach Angaben der American Diabetes Association , Gemüse wie Spinat, Karotten, Brokkoli und grüne Bohnen enthalten keine Stärke und sollten regelmäßig zu den Mahlzeiten gegessen werden. Dampf frische oder gefrorene Möhren und essen als Beilage . Stellen Sie eine Schale gedünstet oder leicht saut & # xE9 ; ed Brokkoli und Zwiebeln. Erstellen Sie einen leckeren frischen Spinat-Salat mit Baby-Spinat Blätter und Eiertomaten . Fügen Sie eine Prise frischer Zitronensaft oder ein Salatdressing , die wenig Fett und Zucker ist . Spinat kann auch saut & # xE9 sein, ed
Protein

Mageres Fleisch kann mit trockenen reiben oder frischen Kräutern mariniert werden. . Huhn ohne Haut , sind mageres Rindfleisch und Meeresfrüchte ideal für Diabetiker, weil sie Kohlenhydrate enthalten. Gebacken oder gegrillte Hähnchen gut gehen mit einer Portion schwarzen Bohnen , Linsensuppe oder vegetarisch gebackene Bohnen . Werfen Meeresfrüchte in einem Salat oder haben Sie es mit braunem Reis. Fügen Rindfleischstreifen auf eine nicht-stärkehaltige Gemüse wie Brokkoli und eine köstliche Rühren braten .
Kombinationen

Machen Sie eine gesunde Salat mit Baby-Spinat , Tomaten , Zwiebeln, und ein mageres Eiweiß . Erstellen Sie eine leckere Rindfleischsuppe mit niedrigen Natriumbrühe, mageres Rindfleisch , frische Kräuter, und nicht-stärkehaltige Gemüse. Mischen mageres Putenwurst , Zwiebeln und grüne Paprika mit zwei oder drei Eiweiß für die perfekte Omelette. Vegetarier können Vollkornbrot Spaghetti oder ziti mit Brokkoli, Zwiebeln und Tofu zu genießen.
Obst

Diabetiker können wollen einen süßen Zahn befriedigen oder etwas Leichtes essen und gesund wie frisches Obst. Äpfel, Trauben, Erdbeeren und einen leckeren Obstsalat. Erstellen Sie die perfekte Smoothie durch Zugabe einer Portion Tiefkühlerdbeeren und /oder Blaubeeren zu einer Tasse fettarme Milch oder Joghurt.
Snacks

Versuchen Sie zuckerfreie Gelatine , hausgemachte Kruste weniger Kürbiskuchen oder verpackt Snacks wie zuckerfreie Cookies. Viele Eisdielen haben ihre Menüs geändert, um Low-Zucker oder zuckerfreies Eis und gefrorenen Joghurt enthalten .