Carb Richtlinien auf eine Diabetes-Diät

Nach Informationen aus der medizinischen Website Medline Plus, Diabetes eine Erkrankung, bei der der Körper verliert seine Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu verwalten, zwingt die einzelnen zu übernehmen , dass die Verantwortung durch effektive Nahrungs Manipulationen . Kohlenhydrate sind die Nummer eins Quelle von Nahrungs induzierten Blutzuckerschwankungen , ist Carb Control entscheidend zu einer Diabetes-Diät . Jedoch nicht den Fehler zu denken , dass eine Diabetes-Diät muss eine Low-Carb- Lösung zu machen. Carb Ausgrenzung ist nicht eine Notwendigkeit von Diabetes- Diät - aber carb Regulierung . Carb Control

Diabetische Diät dreht sich um die Kontrolle über die Aufnahme von Kohlenhydraten , sowohl in Größe und Qualität. Verbrauchen fünf oder sechs kleinere Mahlzeiten über den Tag , um Ihren Blutzuckernormalisiert zu halten , die sich Ihre Nahrungsaufnahme um relativ gleichen Teilen langsam verdauliche Kohlenhydrate Natur . Dies bedeutet, begrenzen Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr zu natürlichen Nahrungsquellen wie Vollkornprodukte , Obst und Gemüse unter Vermeidung raffiniertem Mehl , Zucker und Alkohole - . Drei große Elemente, die Blutzuckerschwankungen und die Möglichkeit der Hyperglykämie auslösen können

Wann immer möglich, halten Sie sich begrenzt auf Lebensmittel, die auf den glykämischen Index ziemlich niedrig sind. Der glykämische Index ist eine Skala , die Kohlenhydrate zählt nach , wie sehr sie erhöhen den Blutzucker , mit über erzielt Artikel was zu einer entsprechend größeren Anstieg des Blutzuckerspiegels . Generell , während Obst, Gemüse und Vollkornprodukte sind alle auf der GI- Skala ziemlich niedrig , Gemüse sind die rangniedrigste Artikel , mit Früchten kommen in die zweite und Vollkornprodukte kommen in Dritt . Das heißt, Sie sollten die meisten Ihrer Kohlenhydrate konzentrieren, während auf einer Diabetes-Diät um Konsum von großen Mengen an Gemüse, moderate Mengen von Obst und begrenzte Mengen von ganzen Körnern .

Grob gesagt, Kohlenhydrate mit niedrigem GI sollte bis rund 40 bis 60 Prozent der Nahrungsaufnahme . Beachten Sie auch, dass die Art und Weise , in der Lebensmittel hergestellt werden, können einen Einfluss auf ihre GI-Index -Rating haben (zB das gleiche Element kann einen anderen GI-Wert , je nachdem, ob sie roh oder gekocht verzehrt wird haben ) . Beachten Sie auch, dass jenseits Kohlenhydratzufuhr , sollten Sie auch bestrebt, qualitativ hochwertige mageres Eiweiß ( fettarme Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte) essen, zusammen mit gesunden ungesättigten Fettsäuren Quellen wie Nüsse, Samen und Öle ( wie Olivenöl , Fisch und Flachs) .
Mahlzeit Vorschläge

Betrachten Sie die folgenden " Diabetiker - Diät freundlich " Essen beim Versuch, Kohlenhydrate auf einem diabetischen Ansatz zu regulieren. Das Frühstück kann von mehreren Eiern ( gekocht, um zu bestellen) , serviert mit FrühstücksfleischIhrer Wahl , zusammen mit einem frischen Obstsalat , die geringe -GI Früchte wie Äpfel, Kirschen, Aprikosen , Birnen und Erdbeeren bestehen . Mittagessen könnte ein Truthahn-Sandwich serviert werden auf Pumpernickel oder Sauerteigbrot zusammen mit einer Schüssel Brokkoli oder eine andere Art von veggie . Abendessen konnten gegrilltes Hähnchen bestehen oder eine schlanke Schnitt von Steak serviert mit brauner Reis und Spinat- Tomaten-Salat . Diese Diät enthält eine ganze Menge an Kohlenhydraten , aber keine, die den Wahrheitsgehalt Ihrer Diabetes Lebensstil gefährden würde .