Komplexe Kohlenhydrate sind in Bohnen, Gemüse , Haferkleie , Haferflocken und Vollkornnudelnund Brot gefunden. Diese komplexen Kohlenhydrate enthalten unlösliche Ballaststoffe , ein notwendiger Nährstoff , wie es senkt das Risiko , an Typ- 2-Diabetes, nach der Mayo -Klinik. Einfache Kohlenhydrate werden in Desserts gefunden , verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel, die raffinierten Zucker oder weißes Mehl in der Zutatenliste . Vermeiden Sie diese Lebensmittel , um eine beständige Zuckerfreisetzung zu erhalten. Nach Angaben der American Diabetes Association , sollte Ihre täglichen Mahlzeiten 25 Prozent komplexe Kohlenhydrate und 25 Prozent mageres Fleisch wie Huhn ohne Haut , extra mageres Rindfleisch oder Fisch. Die restlichen 50 Prozent der Mahlzeit sollte nicht-stärkehaltige Gemüse sein .
Nicht-stärkehaltige Gemüse
nicht-stärkehaltige Gemüse sehr kalorienarm , aber reich an Nährstoffen sind und Ihr Körper braucht Vitamine für die ordnungsgemäße Funktion . Nicht-stärkehaltige Gemüse sind jede Gemüse außer für Kartoffeln, Winterkürbis , Mais , Süßkartoffeln, Erbsen und Linsen. Nicht-stärkehaltige Gemüse sollte zur Hälfte aus dem Teller pro Mahlzeit , nach der American Diabetes Association Plattenmethode für Essen Planung . Sie müssen vier bis fünf Portionen nicht-stärkehaltige Gemüse täglich haben den Blutzuckerspiegel und Gewicht zu halten.
Mageres Fleisch
Tierisches Eiweiß ist ein notwendiger Bestandteil der Ernährung , sondern kann Ihre Blutzuckerwerte erhöhen und die Menge des Cholesterins im Blut aufgrund der Menge an gesättigten Fettsäuren. Fleisch sollte schlank sein, die Menge an gesättigten Fetten Verbrauch zu reduzieren. Fischen, einschließlich Lachs, Forelle , Makrele, Thunfisch und Sardinen Weißen sind von Vorteil und Geflügel geeignet ist , solange die Haut wird entfernt . Rindfleisch sollte extra mager aufgrund der Menge an gesättigtem Fett und Schweinefleisch sollte Schweinefilet begrenzt werden. Immer bereiten Sie Ihre Lebensmittel durch Backen, Braten oder Grillen es . Braten oder frittieren nicht Ihr Fleisch, da dies Ihren Blutzuckerspiegel zu erhöhen und den Cholesterinspiegel auf Grund der Menge an gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren in den Speiseölen .
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