Reduzieren Sie die Aufnahme von gesättigten und trans-Fettsäuren durch die Entscheidung für Raps- oder Olivenöl zu kochen , und bleiben weg von den tropischen Ölen wie Kokos -und Palmöl . Gesättigte Fettsäuren sind maßgeblich das Niveau der Low-Density- Lipoprotein-Cholesterin (LDL -C) in die Blutbahn. LDL -C trägt zum Aufbau von Plaque in den Arterien , oder Atherosklerose, die zu Herzerkrankungen führt . Vermeiden Sie auch Öle, die bei Raumtemperatur , wie Butter, Margarine und Schmalz fest sind.
Wo anwendbar , lesen Sie die Etiketten auf Lebensmitteln , um ihre Fettgehalt zu messen. Seien Sie bewusst die Größe der Portionen und Portionen pro Container. Wenn Sie eine ganze Produkt, das 5 g Fett pro Portion hat , enthält aber vier Portionen pro Container essen , die Sie gerade aufgenommen haben 20g Fett.
Beschränken Sie Ihre roten Fleischkonsum auf nicht mehr als zwei Mal pro Woche. Das Fett in Rindfleisch hat eine marmorierte Aussehen und wird in der Regel befindet sich "zwischen" dem Fleisch, so schneiden alles sichtbare Fett . Im Gegensatz zu Rind, Huhn neigt , Fett subkutan zu tragen, direkt unter der Haut . Entfernen Sie die Haut von Huhn zu seinem Fettgehalt zu senken.
Erhöhen Sie die Aufnahme von Fisch. Lachs, Makrele , Sardinen, und Regenbogenforellen sind in Omega-3- Fettsäuren, die gezeigt haben, um positive Leistungen beim Schutz des Körpers gegen Herz-Kreislauf -Krankheit haben alle hoch.
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