Was ist eine niedrig glykämische Index

? Der glykämische Index bewertet Lebensmittel auf einer Skala von 0 bis 100 . Je höher die Bewertung, desto mehr von einem Blutzuckerspitzeessen , dass Lebensmittel Ursachen. Niedrigen glykämischen Index Lebensmittel sind mehr gleichmäßig verarbeitet und nicht diese Spitze führen. Sie sind im Allgemeinen für Diabetiker bevorzugt. Definition

wird einen niedrigen glykämischen Index Rating berücksichtigt 55 oder unter .
Bedeutung

Essen einen niedrigen glykämischen Index Diät hat mit Gutschrift Senkung der Insulinresistenz, die Erhöhung der körperlichen Ausdauer, Verbesserung der Diabetes-Management , und den Menschen hilft , Gewicht zu verlieren , nach dem glykämischen Index Foundation.
Foods Ohne GI Bewertungen

Der glykämische Index konzentriert sich auf Lebensmittel, die Kohlenhydrate enthalten . Lebensmittel mit wenig oder gar keine Kohlenhydrate, wie Fleisch und die meisten Gemüse, werden nicht in den Index aufgenommen , weil sie den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen müssen .
Glykämischen Index Ranges

Viele Lebensmittel haben einen glykämischen Index Bereich statt eine genaue Zahl . Dies ist aufgrund der unterschiedlichen Laboratorien, GI und die Verfahren zu berechnen. Wenn die meisten der Bereich unter 55 , kann ein Lebensmittel noch als einen niedrigen glykämischen Index aufweisen.
Warnung

Seien Sie vorsichtig , um den glykämischen Index zu überprüfen, Nahrungsmittel nach der Art, wie es hergestellt wird. Ein Lebensmittel kann einen niedrigen glykämischen Index in seiner rohen Form , aber eine höhere Bewertung , wenn gebraten oder gebacken oder wenn neben anderen Lebensmitteln verzehrt .