Diabetiker- Lebensmittel Pantry Listen

Wenn Sie Diabetiker sind , können Sie nicht spezielle Lebensmittel für Ihre Speisekammer oder in der Küche brauchen , nach der American Diabetes Association . Die Lebensmittel, gesunde Entscheidungen für Ihre Familie sind gesunde Entscheidungen für Sie. Kohlenhydrate , Eiweiß und Fett sind notwendig, um den Körper mit Energie zu versorgen und zu pflegen richtige Körperfunktion. Lebensmittelvielfalt und Etikettenlesesind unerlässlich bei der Auswahl gesunder Lebensmittel für Ihre Diabetes. Kohlenhydrate

Kohlenhydrate gehören Brot, Müsli, Reis, Nudeln , Kekse, stärkehaltige Gemüse , nicht-stärkehaltige Gemüse, Obst, Kuchen , Kekse und Chips. Wählen Sie Vollkorn -oder Mehrkornbrot, kalorienreduzierte Brot, Getreide reich an Ballaststoffen , brauner Reis , Vollkorn- oder Mehrkornnudelnund Cracker. Stärkehaltige Gemüse enthalten 15 Gramm Kohlenhydrate pro Portion , während , nicht stärkehaltige Gemüse enthalten fünf Gramm Kohlenhydrate pro Portion. Stärkehaltige Gemüse- Entscheidungen sind Kartoffel -, Mais- , Pastinaken , Karotten , Kürbis und Erbsen. Canned nicht-stärkehaltige Gemüse sollten in Salz niedrig sein , wie grüne Bohnen , Wachsbohnen , Champignons , Spargel, Bohnensprossen und Bambussprossen. Vermeiden Sie Früchte in schweren Sirup Konserven , entscheiden sich für Saft - verpackt Obst. Betrachten zuckerfreien Pudding und Gelatine für Desserts statt Kuchen oder Kekse. Begrenzen Sie die Aufnahme von zuckerfreie Kekse und Kuchen , weil sie hoch in Trans-Fettsäuren sein . Wählen Sie Graham Crackers und Popcorn für Snacks anstelle von Kartoffel -Chips, die mit hohem Fett sind , sowie Salz.
Protein

Protein enthält mageres Fleisch, Halbfett Fleisch , fettreiche Fleisch-und Pflanzenbasis Protein. Fisch, wie Lachs, Sardinen und Thunfisch sind reich an Omega -3-Fette und mageres Fleisch Entscheidungen. Wählen Sie Fischkonserven in Wasser gepackt , nicht Öl . Konserven Huhn ist eine gute Wahl , wenn in Wasser gepackt. Andere Fleisch, wie Schinken, sind mittel bis hoch in Fett, so muss getrimmt werden. Vermeiden Sie verarbeitete Fleisch -Sandwich , denn sie sind reich an Fett. Canned gebackene Bohnen sind pflanzliche Proteine ​​, aber sie enthalten in der Regel große Mengen an Zucker. Wählen Sie trockene Bohnen , die Sie die Zuckermenge zu steuern. Linsen, Augenbohnen und Erbsen sind eine Kombination aus Kohlenhydraten und magerem Protein . Mutter verbreitet wie Erdnussbutter sind hohe Fett- Protein , aber in Ordnung, wenn in Maßen verwendet . Wählen Sie Nußaufstriche , die keine Zuckerzusatz .
Fats

Fette sind ungesättigte Fette, gesättigte Fette und Transfette. Ungesättigte Fettsäuren sind bei Raumtemperatur flüssig. Andere ungesättigte Fette sind Nüsse und Samen. Raw Nüsse und Samen sind die beste Wahl . Vermeiden Sie Nüsse in Ölen , weil Fett und Salz geröstet. Wählen Sie Raps-, Oliven-und Erdnussöl zum Kochen. Gesättigte Fette sind bei Raumtemperatur fest und kann LDL oder schlechte Cholesterinwerte zu erhöhen, nach der American Diabetes Association . Vermeiden Sie gesättigte Fette wie Verkürzung und Schmalz . Trans-Fette sind halbfeste Fette. Teilweise hydriert und gehärtete Fette sind Arten von Menschen verursachten Transfette , die ungesund sind . Lesen Sie Ihre Etiketten und vermeiden Sie Nahrungsmittel mit teilweise hydrierte oder gehärtete Fette .