Hohe Complex Carb ballaststoffreiche Ernährung für Diabetes

Die ideale Ernährung für einen Diabetiker ist eine, die aus komplexen Kohlenhydraten , nicht- stärkehaltigen Lebensmitteln und mageres Fleisch zu jeder Mahlzeit besteht . Ihre Ernährung sollte auch ungesunde Lebensmittel wie einfache Kohlenhydrate in Weißmehl-Produkte gefunden , verarbeitete Lebensmittel und Desserts , gesättigte Fettsäuren und Transfettsäuren auszuschließen. Komplexe Kohlenhydrate und viel Ballaststoffen ist für Ihre Diät empfohlen wegen seiner langsamen Abbau während der Verdauung , die verwalten Sie Ihre Blutzuckerspiegel hilft . Nach MedicineNet.com Ihren Blutzuckerspiegel sollte zwischen dem niedrigen bis mittleren 100s den ganzen Tag sein , mit einem Tief von 80 am Morgen und vor dem Essen. High- Kohlenhydrat-Diät

Eine hohe komplexe Kohlenhydrate Diät enthält Lebensmittel wie Vollkorn- Nudeln und Brot , brauner Reis , Bohnen, Haferkleie und Haferflocken unter Ausschluss verarbeitete Lebensmittel und raffinierte Nahrungsmittel . Nach Angaben der American Diabetes Association , sollten Sie Ihre Mahlzeiten meist mit PlattenstärkenVerfahren der Organisation bestehen . Die Platte -Methode erstellt eine Linie in der Mitte der Mahlzeit Platte , mit einer für komplexe Kohlenhydrate und die andere Seite in der Hälfte reserviert und nicht- stärkehaltigen Lebensmitteln und mageres Fleisch wie Fisch, Geflügel ohne Haut , Pute oder außer mageres zugeordnet Rindfleisch. Nicht-stärkehaltige Lebensmittel sind Gemüse wie Tomaten , Sellerie , Gurken , Rüben , Okra , Spinat und Paprika.
Ballaststoffreiche Ernährung

Ein ballaststoffreiche Ernährung beinhaltet unlösliche Ballaststoffe wie Vollkornbrotund lösliche Faser in Zitrusfrüchten, Hafer und Gerste . Lösliche Ballaststoffe senkt Blutzuckerspiegel wenn täglich durch Verzögerung der Verdauung verbraucht wird, nach Maureen Keane und Daniella Chace , Autoren von " Was zu essen , wenn Sie Diabetes haben . " Dies bewirkt, dass Sie länger , als Sie es waren Sie einfache Kohlenhydrate verzehrt sich voll. Unlöslichen Ballaststoffen hilft bei Verstopfung , die durch Diabetes verursacht durch die Erhöhung der Geschwindigkeit von Lebensmitteln , die durch den Magen. Essen Sie gleiche Mengen von löslichen Ballaststoffen und unlöslichen Ballaststoffen zusammen mit magerem Fleisch , Ihren Blutzuckerspiegelzu stabilisieren.
Ungesunde Nahrungsmittel

Vermeiden Sie ungesunde Fette , die gesättigt sind Fettsäuren und Transfettsäuren . Gesättigte Fettsäuren ist Kohlenstoffatome im Wasserstoffatomen gesättigt. Bei Raumtemperatur werden sie zu einem Feststoff, der den Blutzuckerspiegelerhöhen können und erhöhen Cholesterin im Blut . Sie werden in Tierfleisch , Milchprodukte, Frittiertes und Backwaren gefunden. Kaufen Sie Extra mageres Fleisch und entfernen Sie die Haut von Geflügel an gesättigten Fettsäuren senken , und schalten aus Vollmilch Milchprodukte zu Low- oder fettfreie Milchprodukte. Trans-Fettsäuren teilweise hydriertes Öl , das aus der Addition von Wasserstoff zu pflanzlichen Ölen geht. Wenn verbraucht Trans-Fettsäuren erhöht Cholesterin und erhöht das Risiko von Diabetes, und erhöht den Blutzuckerspiegel. Desserts , Kekse, frittierte Lebensmittel und Backwaren enthalten oft trans Fett und sollte unter allen Umständen vermieden werden, um einen gesunden Blutzuckerspiegel aufrecht zu erhalten. Trans-Fettsäuren können auch in Butter gefunden werden, und können mit Pflanzenöl beim Kochen auf Fettkonsum reduzieren ersetzt werden.