Ein Vergleich von Rye Bread Wheat Bread

Verschiedene Brotsorten unterscheiden sich in Geschmack und Zutaten verwendet . Brot aus gebleicht oder Weißmehl wird zu Zucker in das System einschalten. Choices wie Weizen oder Roggenbrot wird länger dauern , um zu verdauen und sind gesund. Die beiden Brote haben sowohl Unterschiede als auch Gemeinsamkeiten. Roggenbrot Nährwerte

Eine Scheibe Roggenbrot enthält etwa 85 Kalorien , nach Self.com . Jede Scheibe enthält 2 g Faser und 3 g Protein. Sie enthält jedoch eine hohe Natrium : . Etwa 210 mg
Weizenbrot Nährwerte

Eine Scheibe Weizen-Brot enthält etwa 75 Kalorien , 3 g Eiweiß und etwa 145 mg Natrium berichtet Self.com . Obwohl Weizen-Brot enthält weniger Natrium als Roggenbrot , ist es nicht enthalten so viel Ballaststoffe. Die Mehltypen sind auch speziell auf die Brote . Weizenbrot verwendet Weizenmehl, Roggenbrot und Roggenmehl verwendet
Zutaten

Roggenbrot und Weizenbrot enthalten in der Regel einige ähnliche Zutaten : . Hefe , Milch, Salz -und Warmwasser , berichtet Cooks.com . Roggenbrot erhält seine süßen Aroma aus Melasse und Zucker, während Kornbrot oft bekommt seine Süße von Honig.