Liste der Exchange- Kombination Foods

Die Kombination Austausch -Ernährung soll zu quantifizieren und zu vereinfachen, gesunde Ernährung. Die Diät basiert auf einer Tabelle, die Nahrung in sechs Gruppen von Lebensmitteln , die im Kohlenhydrat-, Eiweiß -, Fett- und Kalorien variieren teilt basiert. Lebensmittel, die ähnlich jenen sind, können Inhalte für andere ersetzt werden, da die Lebensmittel sind ähnlich Nährwert. Kohlenhydrat -Börsen

Kohlenhydrataustauschauf der Liste ist gleich etwa 80 Kalorien. Ebenso sind zwei Kohlenhydrat Börsen sind 160 Kalorien , drei 240 und so weiter. Dieser Austausch könnte jede Art von Brot , Getreide oder Stärke Gemüse, wie weiße Kartoffeln enthalten. Einige Kohlenhydrate haben auch Fettwerte , wie Französisch frites, die als eine Kohlenhydrat-und Fett ein für eine 1,5 - Unzen zählen. Servieren.
Obst-und Gemüse Exchanges

Eine Frucht Austausch auf der Liste macht etwa 60 Kalorien. Beispiele hierfür sind Erdbeeren, Blaubeeren und Kiwi. Getrocknete Früchte, Fruchtsäfte und Fruchtgelees passen in diese Kategorie , aber mit Zusatz von Zucker ihren Wechselwerte zu ändern. Gemüse , die nicht Teil der Kohlenhydrat Börsen sind werden als nicht-stärkehaltige Gemüse. Beispiele sind Brokkoli und Karotten. Diese Gemüse entfallen etwa 25 Kalorien pro Portion , die gleich 1 Tasse frischen Gemüse oder 1/2 Tasse gekochtes Gemüse ist .
Protein -Börsen

Protein Börsen in Milch-und Fleisch Kategorien unterteilt. Einem Milchaustauschenthält 8 g Protein und 90 bis 150 Kalorien , die abhängig von der Fettgehalt ist . Dies ist gleich 1 Tasse Milch , Sojamilch oder Joghurt. Die Fleischbörsensind in Kategorien von mager zu hohen Fett- Fleisch unterteilt. Diese Kategorie umfasst auch Käse und Bohnen. Ein Fleisch Austausch inklusive 7 g Protein und reicht von 35 bis 100 Kalorien , die auch abhängig vom Fettgehalt .
Fat Exchanges

Fettaustauschauf der Liste hat 5 g Fett und 45 Kalorien. Diese Lebensmittel können unabhängig wie mit Scheiben Avocado oder Nüsse gegessen werden . Sie können auch bei der Herstellung anderer Lebensmittel , wie z. B. mit Ölen zum Braten oder Backen verwendet werden.