Über Atkins Diät-Nahrungsmittel

Seit 30 Jahren ist die Atkins-Diät ist ein Grundnahrungsmittel der Ernährung , Kultur und Markt, mit einem Wiederaufleben der Popularität in den frühen 2000er Jahren. Um eine Diät -Therapie erfolgreich durchzuführen , muss man alle Informationen, die über das, was sie essen können und nicht können. Eine Person muss auch Nährwerte zu berücksichtigen. Dies ist relevant , um sicherzustellen, dass Ihre Diät-Methode funktioniert und dass man einen gesunden Lebensstil aufrecht zu erhalten. Geschichte

Diäten sind seit den späten 1800er Jahren weit verbreitet in der Gesellschaft. Dr. Robert C. Atkins entwickelte die Atkins-Diät um 1972 , aber er in den späten 1960er Jahren seine Diät-Programme eingeführt. Sein Ansatz wurde als ungewöhnlich angesehen , weil seine Diäten waren High-Protein- und Fettbasis , mit wenigen Kohlenhydraten. Im medizinischen Bereich wurde dieser Ansatz um Diäten verpönt , weil es neu war und schien nicht gesund sein . Verschiedene Studien haben in den letzten Jahren durchgeführt wurden, mit gleichen Mengen behauptet, dass die Atkins -Diät ist entweder gut oder schlecht für die Teilnehmer.
Phase 1 Typen

In Phase 1 des die Atkins- Diät, Kohlenhydratzufuhr reduzieren Sie nur 20 Gramm netto pro Tag. Dies hilft bei der Starthilfe Ihren Stoffwechsel. Sie sollten Ihre körperliche Aktivität zu erhöhen, um die Fettverbrennung zu starten . Lebensmittel, die auf OK, um während der Phase 1 , oder der Induktionsphase essen , sind:
Proteine:
Alle Fische (einschließlich Forelle , Thunfisch , Seezunge, Sardinen, Lachs)
Huhn, Ente, Wachtel , Türkei
Alle Schalentiere ( darunter Muscheln, Krabben, Garnelen und Tintenfisch . Muscheln und Austern sind OK in Maßen. )
Fleisch mit Speck , Rindfleisch, Schinken, Lamm, Kalb , Schwein und Wild. Wählen Sie mageres Fleisch. Sandwich Fleisch und Wurstwaren werden nicht empfohlen.
Eier
Acceptable Käse gehören Blauschimmelkäse , Cheddar , Kuh, Schaf und Ziege , Feta, Gouda , Mozzarella, Schweizer , Parmesan und Frischkäse.
Fast Alle Gemüse außer stärke diejenigen , wie Mais, Kartoffeln und Rüben. Empfohlene Gemüse gehören Alfalfa-Sprossen , Bok Choy , Sellerie , Schnittlauch , Gurken , Endivien , Fenchel , Champignons , Petersilie , Paprika, Radieschen und Salat, wie Rucola, Romaine, Eisberg und Chicorée Greens.
Essen Sie die folgenden Gemüse in Maßen , da sie leicht höhere Kohlenhydrat zählt haben : Artischocken , Spargel, Avocado, Brokkoli, Blumenkohl , Auberginen , Lauch , Okra, Oliven, Zwiebeln , Kürbis , Rhabarber , Sauerkraut , Erbsen , Kürbis, Tomaten , Rüben und Zucchini. Kohl, Spinat , Grünkohl und Grünkohl zu vermeiden.
Kräuter und Gewürze ohne Zuckerzusatz
Salatsaucen wie Blauschimmelkäse, Caesar , Italienisch , Zitronensaft, Essig und Öl und Ranch in Maßen
Fette und Öle wie Butter, Mayonnaise , Olivenöl und pflanzlichen Ölen
Splenda
Flüssigkeiten wie klare Brühe , Soda-Club , Sahne , Kaffee, Diät-Cola , aromatisierte Selters , Kräutertee und Wasser
In Phase 1 zu vermeiden : Alkohol, etwas mit Körnern oder Mehl , Obst und Fruchtsäfte, alle Lebensmittel mit Zusatz von Zucker, Milchprodukte außer Käse und Sahne, stärkehaltige Gemüse ( Rüben, Karotten , Mais , Pastinaken , Erbsen , Bananen zu tun , Kartoffeln und Kürbisse ) , Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen, Feinkostsalate und Wurstwaren , Nüsse und Samen .
Essen Sie nur die empfohlenen Portionsgrößen . Stellen Sie sicher , dass die Produkte , die Sie verbrauchen keinen zusätzlichen Zucker.
Phase 2 Typen

In Phase 2 , besser bekannt als Laufende Weight Loss ( OWL) , Sie lernen, Ihren Heißhunger zu kontrollieren und stellen Sie eine persönliche Ernährungsplan , unter Einbeziehung bestimmter Lebensmittel langsam zurück in Ihre Ernährung , einschließlich :
Nüsse , Frischkäse wie Hüttenkäseund Ricotta und mit Sahne in ihnen , Samen (Mandeln, Cashew-Nüsse, Pekannüsse, Pistazien und Walnüsse) , frisches Obst , bestehend aus Blaubeeren , Melone, Honigmelone , Himbeeren und Erdbeeren , Tomaten, Zitrone und Limettensaft
Auch verbrauchen diese in Maßen und nach den empfohlenen Portionsgrößen , und vermeiden Produkte, die Zucker hinzugefügt haben.
Phase 3 Typen

Phase 3 der Atkins- Diät, als die Pre- Erhaltungsphase bekannt ist, ist, wenn Sie Ihre Kohlenhydrat- Grenzen entdecken und Minimum, und Leichtigkeit in das, was der optimale Essen und netto-Kohlenhydratbilanz für Ihren Lebensstil und Körper -Typ sein. In Kombination mit den akzeptablen Lebensmittel aus Phase 1 und 2 , sind Sie in der Lage, noch mehr Abwechslung in die Ernährung zu integrieren . Sie dürfen auch 10 weitere Netto Gramm Kohlenhydrate pro Woche. Sie können die folgenden Lebensmittel in Ihrer Ernährung zurück zu übernehmen:
stärkehaltige Gemüse wie Eichelkürbis , Möhren, Kartoffeln und Süßkartoffeln weiß ; Hülsenfrüchte wie schwarze Bohnen , Kichererbsen, Bohnen , Linsen, lima, navy und Pinto-Bohnen ; Früchte wie Äpfel, Bananen , Kirschen , Grapefruit , Trauben , Guave, Kiwi, Mango , Pfirsich, Pflaume und Wassermelone ; Getreide wie Haferflocken, Vollkornnudelnund Naturreis .
Phase 4 besteht aus Feinabstimmung Ihren Lebensstil und die Verwaltung Ihrer Nahrungsaufnahme und Netto-Kohlenhydrate .
Überlegungen

Laut mehreren Studien über die Jahre , die Atkins-Diät und andere Low- carb-Diäten können eine Belastung auf das Herz legen , was zu Herzproblemen und Herzkrankheiten, unter anderem. Eine Studie der American Heart Association getan gezeigt, dass Frauen, die eine regelmäßige Ernährung mit hohem Protein und Fett aus Gemüse aßen tatsächlich verringert ihr Risiko für Herzerkrankungen. In einer anderen Studie waren Schwäche , Durchfall , Hautausschläge und Muskelkrämpfe häufiger bei Patienten, die eine niedrigere Kohlenhydrat-Diät hatte . Auf der anderen Seite , haben andere Studien gezeigt, dass Diäten wie diese können Menschen mit Diabetes , Epilepsie und Krebs profitieren.