Kein Atkins Carb Foods

Die Atkins Diät-Plan betont Essen Fetten und Proteinen. Auf dieser Diät , essen Sie nur sehr wenige Kohlenhydrate. Normalerweise verbrennt Ihr Körper Kohlenhydrate für Energie . Ohne Kohlenhydrate, beginnt Ihr Körper Fett zu verbrennen . Um dies zu erreichen , empfiehlt die Atkins-Diät viele Ersatz für normal Kohlenhydrat -reiche Lebensmittel , sowohl in Rezepten und in zubereitete Lebensmittel Sie kaufen können. Geschichte

Die Atkins-Diät begann 1972 mit der Veröffentlichung von " Dr. Atkins ' New Diet Revolution". Atkins ' Theorie, dass Amerikaner an Gewicht , weil sie hatte übermäßiges Essen Kohlenhydrate und weniger effizient verbrennen. Normalerweise Kohlenhydrate verbrannt und in Glukose verwandelt. Dr. Atkins ' Lösung war, stark einschränken , Kohlenhydrat-Aufnahme . Das Ziel für die dieter Ihren perfekten Niveau der Kohlenhydrat-Aufnahme zu finden. Für die ersten zwei Wochen der Diät, stark einschränken Sie Kohlenhydrate . Das schockiert Ihren Körper in die Fettverbrennung für Kraftstoff. Die Befürworter der Diät darauf hin, dass dies hilft, den Körper Fett zu verbrennen effizienter
Funktion

Die Atkins- Plan verwendet den Begriff " Netto-Kohlenhydrate " . Nehmen Sie den Gesamtbetrag der Kohlenhydrate in einem Lebensmittel und subtrahieren die Menge in Gramm , die eine geringe Wirkung auf den Blutzucker haben . Zum Beispiel, wenn ein Lebensmittel 20 Gramm Kohlenhydrate , aber zwei von diesen sind Fasern und 15 sind Zucker , die "Netto- Kohlenhydrate" sind drei . In Phase Eins der Atkins-Diät , Sie sind erlaubt 20 Netto-Kohlenhydrate pro Tag. Mit der " Netto-Kohlenhydrate ", ein Lebensmittel , die Kohlenhydrate hat, kann als " no- carb" werden, wenn seine "net carb" insgesamt ist Null.
No- Carb Foods
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Typische Lebensmittel ohne Kohlenhydrate sind Fette und Proteine. Butter, alle Öle , Mayonnaise und Margarine sind Fette, die keine Kohlenhydrate enthalten . Proteine ​​, einschließlich rotes Fleisch, Fisch, Geflügel -und Schweinefleisch, sind alle Kohlenhydrat kostenlos , ebenso wie Käse, Eier und Sahne . Alkoholische Spirituosen wie Gin enthalten keine Kohlenhydrate , während Bier hat etwa 12 Gramm in einem 12 -Unzen- Dose . Wein ist abhängig von seiner "Trockenheit :" Ein trockener Rotwein hat nur 0,5 Kohlenhydrate pro Glas. Kaffee und Tee haben keine Kohlenhydrate.
Atkins Küche

Die Atkins- Diät-Plan hat mehrere Möglichkeiten, um die niedrigen Kohlenhydrat- Einschränkung zu bekommen. Es bietet Rezepte für kohlenhydratfreieVersionen von Lebensmitteln, die enthalten in der Regel Kohlenhydrate, wie Brot-Sticks und Tortenboden unter Verwendung von Sojapulver statt Mehl und etwas namens die Atkins- Küche Backmischung : 1 Tasse Sojamehl, 2 Tassen Soja-Protein -Isolat, 2 EL Backpulver , 1 TL Salz und 2 EL Splenda . Atkins Nutritionals verkauft verarbeiteten Lebensmitteln ; . Meisten von ihnen enthalten Kohlenhydrate , aber die Shakes haben nur etwa 3 Gramm pro Portion
Auswechslungen

Verwenden Rezepte , die Ersatz Fleisch und anderen Lebensmitteln für Kohlenhydrate . So kann beispielsweise gerieben und gedünsteten Blumenkohl Reis ersetzen. Eine Tasse wird 2 Gramm Kohlenhydrate enthalten , so dass es technisch Low-Carb . Pepperoni Scheiben kurz in der Mikrowelle gekocht kann ein Ersatz für Kartoffel-Chips sein . Schwarten können viele kohlenhydratreiche Snacks zu ersetzen, nach Diät Befürworter .
No Carb Snacks

Sie können auch ersetzen kohlenhydratreiche Snacks mit Gemüse und proteinreichen diejenigen. So ist beispielsweise Sellerie mit Erdnussbutter oder Thunfischsalat einfach zu machen , Sellerie enthält 0,5 Gramm Kohlenhydrate pro Stück und 0 Netto-Kohlenhydrate . Russische Eier haben keine Kohlenhydrate. Verwenden Salatblätter statt Brot für Sandwiches : Gerade rollen sie um Ihre Lieblings- no- carb Füllungen

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