Schädliche Auswirkungen der Atkins-Diät

Die Atkins-Diät ist ein beliebtes Programm zur Gewichtsreduktion , weil viele Menschen haben erfolgreich Pfunde schnell fallen gelassen . Es ist ein Low -Carb-Diät , in der Menschen ausgeschnitten oder stark ihre Aufnahme von Brot, Kartoffeln und andere Kohlenhydrate zu reduzieren und verließ sich mehr auf Protein. Und Sicherheit - - dieses Ansatzes Allerdings haben viele Angehörige der Gesundheitsberufe , die Neuheit in Frage gestellt. Atkins Übersicht

Die Atkins- Diät wurde von Dr. Robert Atkins im Jahr 1972 eingeführt. Laut Atkins, die Menschen im Allgemeinen zu essen zu viele Kohlenhydrate . Während der Körper verbrennt Kohlenhydrate als Brennstoff verbrauchen wir zu viele von ihnen für unseren Körper zu verbrennen, auch seine gespeicherte Fett. Durch die Begrenzung Kohlenhydrate, beginnt der Körper seine schnelle Speicher für Energie. So werden wir Gewicht verlieren , glaubte er,
Atkins Foods

Die Atkins-Diät besteht aus vier Phasen : . In der ersten Phase (Induktion) , sind die Menschen aufgefordert, Eiweiß essen wie Fleisch , Käse und Molkereiprodukten , bei gleichzeitiger Begrenzung Kohlenhydrate zu 20 Gramm pro Tag bei den meisten von ihnen (12 bis 15 Gramm pro Tag) , die aus Gemüse. Dieters werden ermutigt, natürlichen Fetten , aber nicht trans-Fettsäuren essen. Während der zweiten Phase (laufende Gewichtsverlust oder OWL) werden die Früchte , Nüsse, Samen und Gemüse eingeführt. In Phase drei ( die Pre- Erhaltungsphase ) , Diät weiterhin Kohlenhydrate hinzuzufügen , bis sie den Punkt, an dem sie Gewicht verlieren nicht mehr zu erreichen. Die letzte Phase (Lebensunterhalt ) gehört es, die gleichen Essgewohnheiten in Phase drei gefunden.
Kritik

Einige Ernährungsexperten kritisieren die Atkins-Diät , sagte der Schwerpunkt auf Proteine ​​und Fette könnte zu Knochenschwund , Nierensteine ​​und höhere LDL "schlechte" Cholesterinspiegel führen . Sie behaupten , dass die Ernährung kann zu einem erhöhten Herzinfarkt, Schlaganfall und Diabetes führen .
Studien

Laut einem Artikel in der New Scientist.com , einer einjährigen Studie von Linda Stern an der US Veterans Affairs Medical Center in Philadelphia zeigte, dass die Studienteilnehmer über die Atkins- Diät verloren zwischen fünf und acht Kilogramm (6,6 und 17,6 Jahre) in sechs Monaten , dann erhalten ihr Gewicht für die verbleibende Hälfte der Studie. Sie hatten auch niedrigere Triglycerid-Spiegel (ein Signal von Herzerkrankungen ) und bessere hoher Dichte ( HDL) "guten" Cholesterinspiegel.

Ein Sechs- Monats-Studie an der Duke University hat gezeigt, dass Low-Carb- Diät verloren durchschnittlich 12 kg ( £ 26,4 ) , zweimal , dass von denen, die eine fettarme Diät befolgt .

" Über sechs Monate verloren , wird die Ernährung relativ sicher zu sein , aber wir müssen , um die Sicherheit für längere Laufzeiten zu studieren , "Wird Yancy , Leiter der Duke-Team , berichtet New Scientist.com
Überlegungen

die Atkins-Diät wurde 2002 überarbeitet, um die Verwendung von magerem Fleisch zu empfehlen, Geflügel und Fisch.

Viele Menschen berichten, Kopfschmerzen , Verstopfung und Übelkeit während der ersten Woche und kann eine Reaktion auf reduzierte Kohlenhydrat- und Koffeinzufuhr .
Warnung

Menschen mit Diabetes oder Nierenerkrankungen sollten einen Arzt oder Ernährungsberater vor Beginn der Atkins-Diät zu konsultieren , weil es Einfluss auf den Blutzucker-und Insulinspiegel .