Tieferlegung Cholestrol & die Atkins-Diät

Während traditionelle medizinische Dogma schlägt Verzicht auf gesättigte Fette zur Senkung des Cholesterins , Forschung über die Atkins-Diät durchgeführt, scheint viele dieser Rückschlüsse auf ihre Köpfe drehen. Obwohl es scheint, counter-intuitive und sicherlich widerspricht , was Sie vielleicht schon geführt haben, zu glauben , kann die strikte Einhaltung der Atkins-Diät tatsächlich senken Sie Ihre Cholesterinwerte. Cholesterin

Cholesterin verwendet werden, um als eine Decke Kategorie gedacht werden , aber jetzt gibt es zwei allgemein anerkannten "Typen" von Cholesterin. Der erste Typ ist Low-Density Lipoprotein oder LDL-Cholesterin , das allgemein als "schlechtes" Cholesterin akzeptiert. Wenn die Blutspiegel dieser Substanz nicht gegengesteuert werden , kann es eine Plaque auf den Wänden der Arterien zu bilden, was auf die Möglichkeit einer Herzerkrankung . Die andere Art von Cholesterin ist High- Density-Lipoprotein , oder HDL . Dies ist das "gute" Cholesterin , da höhere Ebenen sind mit einem verringerten Risiko von Herzinfarkt korreliert.
Diät-und Cholesterinspiegel

viel wie die Wissenschaft einmal gedacht, dass die Schlüssel zur Vermeidung von Übergewicht beteiligt Enthaltung von Verbrauch von Fett , glaubte auch, dass die Wissenschaft , um Ihren Cholesterinspiegel zu senken , sollten Sie Lebensmittel, die reich an Cholesterin sind, zu vermeiden , wobei die meisten Cholesterin in fettreichen Lebensmitteln gefunden. Dies ist nicht mehr als eine absolute Wahrheit. Zwei Langzeitstudien wurden an der Harvard University ( mit den Ergebnissen im New England Journal of Medicine und dem British Medical Journal veröffentlicht) durchgeführt und befand, dass Fettaufnahme hat keinen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit oder die Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen .

Atkins und Cholesterin

Eine Studie in der Ausgabe des New England Journal of Medicine Mai 2003 festgestellt, dass die Atkins-Diät hat positive Auswirkungen auf den Blutlipidprofilund Cholesterin Ebenen. Nach einem Jahr auf der Diät zeigten Studienteilnehmer eine 18-prozentige Erhöhung der HDL- und ein 28- Prozent-Abnahme an Triglyceriden. Dies wurde durch einen Anstieg von drei Prozent und ein Prozent Anstieg bei Personen in der Kontrollgruppe gegenübergestellt sind.
Zusätzliche Studien

Eine weitere Studie von Dr. Eric Westman durchgeführt an der Duke University erreichte fast identische Ergebnisse . Nach sechs Monaten auf der Atkins -Diät , Personen, die an der Studie sah eine 11-prozentige Erhöhung der HDL -und eine 49- prozentige Abnahme der Triglyceride. Personen in der Kontrollgruppe (unter Verwendung eines Low-Fett -Ansatz) sah eine Null-Prozent- Zunahme der HDL und eine 22 -prozentige Abnahme der Triglyceride.
Überlegungen

Beide Studien gehalten zu einem ziemlich restriktive Version der Atkins-Diät , wodurch Teilnehmer nicht mehr als 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag. Also, wenn Sie hoffen, diese Ergebnisse selbst zu replizieren, beachten Sie , dass Sie sich um eine ähnlich niedrige Decke für Kohlenhydrate zu verwenden. Allerdings, wenn Sie in der Lage sind , um den Kick " carb Gewohnheit ", die Ergebnisse scheinen unglaublich vielversprechend für die es eine rasche Veränderungen des Blutlipidprofile.