Speck Vs. Salami : Welche ist gesünder

Beides Speck und Salami sind fettes Fleisch , die nicht unbedingt gesund sind ? . Bei der Wahl zwischen den beiden, hat aber weniger Kalorien und Speck Gramm Fett pro Scheibe . Statistik von Speck
Speck hat 43,3 Kalorien pro Unze und 3,3 Gramm Fett

Speck ist im Fett hoch, mit schädlichen Nitrosaminen und nicht signifikant nützlich in Bezug auf Protein geheilt. 68 % der Kalorien aus Fett Bacons zu kommen, ist fast die Hälfte davon gesättigt. Eine durchschnittliche Scheibe gebratener Speck enthält 40 bis 60 Kalorien und 7,9 g Fett.
Statistik von Salami
Essen Lebensmittel reich an gesättigten Fetten kann zu Übergewicht führen

Salami ist noch ungesünder als Speck, wie eine Scheibe Salami gekochtes Rindfleisch enthält 67 Kalorien und 26 g Fett. Salami enthält auch ein höheres Maß an Nitrosaminen als Speck, so ist es ratsam, sie in Maßen zu essen, um Risiken von Übergewicht und andere Krankheiten zu vermeiden.
Fazit
Es gibt gesunde Alternativen zu fettem Fleisch , die zu Gewichtsverlust

Obwohl weder Speck noch Salami bieten erhebliche gesundheitliche Vorteile führen kann , Speck ist eine gesündere Wahl zu essen. Um Nitrat Härter Drehen in Nitrosamin zu vermeiden, Speck in der Mikrowelle. In Maßen und nicht in einer Mahlzeit die Erwachsenen Portionsgröße von 2-3 Scheiben überschreiten.
Warnung

Gesättigte Fettsäuren kann den Cholesterinspiegel zu erhöhen und das Risiko von Herz erhöhen Krankheiten.
gesunde Alternativen

Veggie Speck, gemeinhin als " facon " genannt, sowie vegetarische Salami werden in erster Linie mit Tofu, die hoch in Protein hergestellt . Die Wahl Fleisch weniger gesättigte Fette, wie Huhn und Pute , kann eine gesunde und befriedigende Austausch.