Was sind die Vorteile von Bio- Gemüse

? Muss Certified Bio-Gemüse ohne die Hilfe von chemischen Pflanzenschutzmitteln oder Düngemitteln , Bestrahlung oder Biotechnologie hergestellt werden. Zusätzlich müssen Bio-Bauern Kulturen in einer Weise, die Umweltverschmutzung zu minimieren und sparen Boden, Wasser und Biodiversität zu produzieren. Diese Praktiken bieten mehrere Vorteile . Geschichte

The Organic Foods Production Act von 1990 beauftragte die National Organic Program, das nationale Bio-Standards und -Bestimmungen. Vor dieser Tat war es schwierig für die Verbraucher genau wissen, was sie kauften .
Umwelt

Chemische Düngemittel und Pestizide in der konventionellen Pflanzenzuchtihren Weg in die Flüsse und Bächen , wo sie das natürliche Ökosystem beeinflussen. Bio- Gemüseanbau Prinzipien reduzieren diese Verschmutzung und auch sparen, Boden-und Wasserressourcen.
Pestizide

Sowohl konventionelle und Bio-Produkte Carry Pestizidrückstände auch innerhalb der Regierung Sicherheitsbestimmungen . Bio-Produkte , hat aber deutlich weniger Pestizidrückstände . Die Wirkung der kumulative Pestizidbelastung ist nicht klar , nach dem United States Department of Agriculture (USDA ) .
Geschmack

Viele Leute behaupten , dass Bio- Essen schmeckt besser. Bio-Lebensmittel oft besser schmecken , weil sie in der Saison gewachsen und neigen dazu, von kleinen, lokalen Farmen kommen - das heißt, sie frischer sein können, wenn gekauft
Tipps

Da Bio-Produkte tendenziell mehr kosten , ist es am besten, mit Sorten , die wahrscheinlich den höchsten Pestizidrückstände unter konventionellen Anbau haben, sind zu starten: . süße Paprika , Sellerie , Grünkohl , Kopfsalat, Kartoffeln und Karotten