Sie sollten kein Blut spenden, wenn Sie in den letzten 12 Monaten Rindfleisch von in Europa gezüchteten Rindern verzehrt haben, da das Risiko einer Variante der Creutzfeldt-Jakob-Krankheit (vCJD) besteht. vCJD ist eine seltene, tödliche neurodegenerative Erkrankung, die durch eine Variante des Prionproteins verursacht wird. Es wird angenommen, dass vCJD durch den Verzehr von Rindfleisch oder anderen Rinderprodukten von Rindern übertragen werden kann, die mit boviner spongiformer Enzephalopathie (BSE), allgemein bekannt als „Rinderwahnsinn“, infiziert sind.
