Sind Adlerfarne für den Menschen giftig?

Ja, Adlerfarn sind für den Menschen giftig. Alle Teile des Adlerfarns, einschließlich der Fiedelköpfe, Wedel und Rhizome, enthalten eine Verbindung namens Ptaquilosid, die für Menschen und einige Tiere giftig ist. Der Verzehr von Adlerfarn kann eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen, darunter:

- Verdauungsprobleme:Adlerfarn kann Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen verursachen.

- Vergiftung durch Adlerfarn:Eine akute Vergiftung durch die Einnahme großer Mengen Adlerfarn kann schwerwiegendere Symptome verursachen, darunter Nierenschäden, Leberschäden und neurologische Probleme.

- Krebsrisiko:Adlerfarn gilt als möglicherweise krebserregend für den Menschen und der langfristige Verzehr von Adlerfarn wird mit einem erhöhten Risiko für Magenkrebs, Speiseröhrenkrebs und andere Krebsarten in Verbindung gebracht.