Ernährung in der Wundmanagement

Gute Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Wundheilung. Die wichtigsten Nährstoffe in der erfolgreichen Wiederherstellung von beschädigtem Gewebe beteiligt sind ausreichend Eiweiß , Wasser, Vitamine und Mineralien. Jeder ist wichtig, um Infektionen zu bekämpfen und zu fördern , um die Reparatur von beschädigtem Gewebe . Gesunde Personen, die die in der Lebensmittelpyramide von der United States Department of Agriculture festgelegtEmpfehlungen folgen wird eine ausreichende Palette von den Nährstoffen, die für kleinere Wundheilung notwendig verbrauchen . In Situationen, wo Wunden sind wichtiger, oder die Gesundheit beeinträchtigt ist, sind nährstoffreiche Getränke zur Verfügung, um die orale Aufnahme zu ergänzen und umfassen -Ressource, sicher, und Carnation Instant- Frühstück . Protein

Wundheilung ist abhängig von einer ausreichenden Versorgung mit Aminosäuren. Aminosäuren stammen aus dem Abbau von Eiweiß , das alle Formen von Fleisch, Eier , Bohnen, Nüsse , Hülsenfrüchte und Milchprodukte enthält . Ein gesunder Mensch benötigt 0,8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. In Fällen, wo Wunden von Bedeutung sind, kann Bedarf auf 1,0 bis 1,5 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht oder Verbrennungen 1,5 bis 3,0 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu erhöhen. Wenn die Proteinzufuhr zu gering ist, ist der Körper nicht in der Lage, ausreichende Flüssigkeitshaushalt zwischen und innerhalb der Zellen zu erhalten. Eine Bedingung genannt Ödem Ergebnisse , gekennzeichnet durch geschwollene Haut. Ausreichend Protein Status wird auch für die ordnungsgemäße Arzneimittelstoffwechsel erforderlich. Protein ist häufig ein Transportmolekül für verschiedene Arzneimittel im Körper . In Fällen von Protein -Mangel, Medikamente können nicht als effizient durch den Körpergeweben verwendet, um Infektionen und Reparatur von Schäden zu kämpfen.
Kalorien

Es ist wichtig, eine angemessene zu pflegen Kalorienzufuhr , um Wunden zu heilen. In großen Wunden Kalorienbedarf deutlich erhöhen. In Ermangelung geeigneter Kalorien , Protein bricht der Körper zur Energiegewinnung verwendet werden. Dies ist nicht auf das Protein in Lebensmitteln konsumiert beschränkt. Der Körper rauben Protein aus wichtigen Organe , Gewebe und Hormone. Die Wundheilung wird nicht mehr und in vielen Fällen verschlechtert.
Wasser

Wasser ist eine wichtige Komponente für alle gesunden Zellfunktionen . Das durchschnittliche Körper zwei Drittel Wasser. Wasser bietet Form und Struktur , um Zellen und hilft Transport von Nährstoffen und Sauerstoff zu den Zellen. In Ermangelung einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr wird die Wundheilung beeinträchtigt.
Vitamine

Mehrere Vitamine werden bei der Wundheilung beteiligt. Die Vitamine A und C sind erforderlich, um Binde- tissuues bauen und Gefäßwände stärken und sind wichtig für die Entwicklung von Antikörpern zur Bekämpfung von Infektionen . Eine Zunahme der B-Vitamine wird benötigt, um erhöhte Kalorien-und Eiweißbedarf für die ordnungsgemäße Stoffwechsel auftreten zu begleiten. Gesunde Bakterien, die Vitamin K produzieren und sind in der Regel im Darm vorhanden ist, kann abnehmen durch den Einsatz von Antibiotika . Menschen mit heilenden Wunden müssen für diese begrenzte interne Produktion durch Erhöhung der oralen Einnahme von Vitamin-K- reiche Lebensmittel zu kompensieren. Vitamin K ist für die Blutgerinnung wichtig, ausreichend .
Minerals

Natrium , Kalium und Chlorid sind Elektrolyte, die für eine ausreichende Flüssigkeitshaushalt im Körper notwendig sind . Eisen wird in der Produktion von Hämoglobin, das Sauerstoff tragende Komponente des Blutes beteiligt. Ausreichende Sauerstoffversorgung ist entscheidend für die richtige Wundheilung auftreten. Zink ist ein wichtiger Mineralstoff für die Bekämpfung von Infektionen und die Schaffung von Protein für die Wundheilung.