Griff Essen mit Sorgfalt. Kontaminierte Lebensmittel ist die häufigste Quelle von Salmonellenvergiftung . Salmonella lebt im Darm von Menschen und viele andere Tiere , einschließlich Vögel aller Sorten. Nahrungsmittel mit Kot infizierter Tiere verunreinigt sind die Hauptursache von Salmonellen Übertragung bei Menschen. Diese Lebensmittel können oft täuschen , suchen und riecht normal. Einige der wichtigsten Lebensmitteln, die von diesem Bakterium betroffen sind Geflügel, Milchprodukte , Rind-und sogar einige Gemüse. Rohkost neigt dazu, die Bakterien zu tragen; jedoch , kochen Essen gründlich wird Salmonellen töten. Essen kann auch durch die mit Lebensmitteln umgehen , die ihre Hände mit Seife nach Benutzung der Toilette waschen vernachlässigen verunreinigt werden.
Vermeiden Tier Kot
Vermeidung von tierischen Fäkalien ist ein weiterer Weg , um zu verhindern die Ausbreitung von Salmonellen . Das Bakterium ist in den Kot einiger Tiere gefunden , die Verbreitung auf den Menschen , die ihre Hände nach dem Kontakt mit infizierten Kot waschen . Reptilien sind eine der wichtigsten Tier Täter, die häufig Träger von Salmonellen sind , das heißt, Sie sollten auf jeden Fall sehr darauf, Ihre Hände nach dem Halten oder berühren zu waschen.
Nehmen Vorsichtsmaßnahmen
der Schlüssel zur Verhinderung der Übertragung von Salmonellen ist , sich die Hände oft waschen und kochen alle Lebensmittel gründlich . Beim Waschen der Hände nach einem Standard- Handwaschcheckliste . Verwenden Sie immer antibakterielle Seife und waschen für mindestens zwei Minuten, besonders wenn Sie sich auf Lebensmittel verarbeiten sind . Kochen Essen auf sicheren Temperaturen nicht erlaubt, das Virus zu leben oder zu wachsen. Halten Sie rohes Fleisch getrennt beim Umgang mit und verwenden getrennte Schneidbretter für Erzeugnisse und Fleisch. Alles, was in Kontakt mit Fleisch mit heißem Seifenwasser kommt und nie essen gekochtes Essen aus einer Platte , die zuvor rohes Fleisch auf sie waschen.
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