Abalone & amp; Lebensmittelvergiftung

Es gibt viele verschiedene Arten von Abalone, eine Meeresschnecke . Nach Mann und Weichtier, das ist eine beliebte Delikatesse Schalentiere in vielen Teilen der Welt. Seltene Arten von Abalone kann für bis zu 300 Dollar pro Pfund zu verkaufen, ab 2010 Ciguatera -Vergiftung

In den warmen Monaten sind Salzwasser- Mollusken unterliegen rote Flut , nach Medline Plus an. Algenblüte erzeugt giftigen Organismen , Dinoflagellaten , die von den Mollusken verzehrt werden . Dinoflagellaten machen Ciguatoxin , die schädlich für den Menschen , wenn es verschluckt wird.
Typen zu

Die Eingeweide von Abalone in warmen tropischen Gewässern können diese giftige Substanz Hafen vermeiden. Egal , wie gut die Muscheln gekocht wird, wenn es hitzestabil Ciguatoxin enthält , werden Sie vergiftet werden.
Symptome

Die Symptome der Vergiftung Abalone sind Bauch Krämpfe, Durchfall, Übelkeit und Erbrechen. Nach dieser Symptome , können Sie bizarre Empfindungen wie das Gefühl, Ihre Zähne sind locker zu erleben , ; verwirrend warmen und kalten Temperaturen (Eis könnte heiß fühlen , könnte Feuer Kälte fühlen ); oder ein metallischer Geschmack im Mund.
Warnung

Nach NIH , Muschelvergiftung kann ein medizinischer Notfall sein . Einen Krankenwagen rufen oder sich an eine Notrufzentrale sofort .
Behandlung

Sie werden Medikamente zu stoppen Erbrechen , Flüssigkeiten nach Erbrechen und Durchfall Hydrat zu erhalten, und Mannit zu neurologische Symptome zu reduzieren .
Gift

die National Poison Control Center, an (800) 222-1222 , kann von überall in den Vereinigten Staaten genannt werden.