Tests für Salmonella

Salmonellen sind Bakterien, die in der Regel brüten in rohem Fleisch, Eier, Geflügel oder Eierprodukte . Wenn eine Person aufnimmt infiziert Nahrung, ist er auf einem hohen Risiko für die Entwicklung einer Infektion, die Magen- Komplikationen wie Übelkeit und Bauchschmerzen verursacht. Untersuchung auf Salmonellen kann sowohl auf einer infizierten Person und infizierte Lebensmittel erfolgen. Bedeutung

Testing für Salmonellen ist zwingend erforderlich. Eine frühzeitige Diagnose von Salmonellen in Lebensmitteln ( vor allem in öffentlichen Restaurants) eine weit verbreitete Auftreten der Infektion zu verhindern . Frühzeitige Erkennung von Bakterien in einem einzelnen mehr Zeit, um die richtige Behandlung zuzuteilen , die die Symptome einer Salmonellen verringern wird .
Hocker

Ein Stuhltest ist die häufigste Möglichkeit zum Nachweis von Salmonellen in einer infizierten Person . Ein Stuhltest wird in der Regel von den medizinischen Fachleuten vorgeschlagen, wenn es Anzeichen für eine bakterielle Ausbruch (dh mehrere Personen , die ähnliche Symptome) . Da Salmonellen zeigt ähnlich wie bei anderen Formen von Lebensmittelvergiftung Symptome , ist eine Diagnose von Salmonellen oft schwierig, ohne medizinische Tests zu beschaffen.

Ein Stuhltest ist, indem eine Stuhlprobe in einem Nährmedium oder Agar ( gallertartige Substanz durchgeführt ) . Nach ein paar Tagen kann ein Mikrobiologe der Kultur zu untersuchen und festzustellen, das Vorhandensein von Salmonellen .
Blut

Bluttests für Salmonellen sind selten , denn Salmonellen Bakterien nur den Blutstrom in etwa 5% der Fälle infizieren. Diese spärlichen Fällen sind gefährlich, wie eine bakterielle Infektion, kann dem Herz, Knochen , Gelenke und der Milz zu verbreiten , sobald sie in die Blutbahn gelangt. Wenn ein Arzt glaubt, dass ein Bluttest erforderlich ist , wird er einen kleinen Teil der Blut von einem Patienten zu entfernen und bestimmen das Vorhandensein oder Fehlen von Salmonellen -Bakterien durch einen Prozess als Serotypisierung bekannt. Serotypisierung erkennt bakterielle Proteine ​​im Blut und die Reaktion des Immunsystems auf sie .
Screening

Bestimmte Prüfungen werden durchgeführt, um auf die Lebensmittel die Chance auf eine Salmonellen- Ausbruch zu verhindern. Viele dieser Tests können zu Hause durch die Verwendung einer Salmonellen -Test-Kit durchgeführt werden. Testing in der Regel die Verwendung von flüssigen Antikörper , Kochsalzlösung und Puffer, um Salmonellen in Kulturen zu isolieren. Diese Kulturen verursachen Salmonellen zu verklumpen ( ein Verfahren, wie Agglutination bekannt) und werden sichtbar , die mit bloßem Auge. Kulturen können in der Regel in mehreren Stunden bis zu ein paar Tagen beschafft werden.
Warnung

Salmonellen schnell immatrikulieren . Symptome von Salmonellenvergiftung kann innerhalb von ein paar Tagen der Infektion auftreten . Ärztlichen Prüfung sofort, wenn Sie Blut im Stuhl bemerken , oder wenn Sie erbrechen und Erfahrung Bauchschmerzen , Durchfall, Übelkeit , Schüttelfrost und Kopfschmerzen.