Sie werden feststellen, dass ein anderer Stoff Linien meisten Kupfergeschirr . Es gibt ein paar Schiffe, wie die speziell für Karamellisieren von Zucker oder Eiweiß zu schlagen , die nicht ein Futter verwendet haben . Da Kupfer leicht sauer in der Natur , hat es eine Tendenz, mit bestimmten Lebensmitteln reagieren, wenn das Schiff nicht gefüttert.
Lebensmittel, die auf Kupfer Reagieren
Sie sollten nicht verwenden, Kupfergefäßezum Speichern eingelegte Lebensmittel oder zum Beizen von Lebensmitteln. Außerdem sollte Trinkwasser in Kupfergefäßenaufbewahrt werden. Milch und Milchprodukte wie Sahne, Butter, usw. bitte nicht in Kupfergefäßenkönnte es mit dem Metall und Ursache Krankheit reagieren. Das gleiche gilt für Honig, Zitrussaft und Joghurt , da sie sauren Eigenschaften , die mit dem Metall reagieren könnte. Kupfergeschirr sollte auch nicht verwendet werden, um zu essen, zu trinken und zu dienen , diese Lebensmittel werden. Wenn eine Kupfergeschirrstehen gelassen wird in der Milch oder saure Lebensmittel, sollten die Lebensmittel verworfen, um Gesundheitsprobleme zu vermeiden.
Nebenwirkungen von Kupfer Verschlucken
der häufigsten Nebenwirkungenvon überschüssigem Kupfer ist ein Magen-Darm- Infektion. Dies kann Übelkeit , Erbrechen, Durchfall und Bauchschmerzen begleitet . Es könnte auch ein metallischer Geschmack im Mund und ein Gefühl von Lethargie und Schwäche sein. Diese Symptome sind temporär und wird nach und nach verblassen.
Langfristige Einnahme von Kupfer
Der menschliche Körper ist in der Lage die Verarbeitung großer Mengen an Kupfer . Dies bedeutet, dass Sie sollten eine übermäßige Menge in Ihrem Körper haben, werden Sie leicht in der Lage , es zu scheiden sein . Tatsächliche Kupfervergiftungkönnte auftreten, wenn Sie über einen längeren Zeitraum , ein Lebensmittel, das in Kupfer gebeizt wurde eingenommen haben . Die Symptome sind Kopfschmerzen, metallische Gefühl auf der Zunge , Schwindel und ständige Durst. Allerdings kann ein Arzt Sie für diese Bedingungen zu behandeln.
Kupfer in Lebensmitteln aus Culinary Ware ist nicht tödlich
Wenn Sie Weinstein , der sauer ist, fügen Sie waren in der Natur, das Eiweiß in einem Kupfergefäß ungefüttert geschlagen , werden Sie am Ende mit einem Magen-Darm- Zustand. Obwohl dies nicht tödlich , kann es lästig sein . "Ja, Menschen können Magen-Darm- Störungen zu bekommen. Aber entgegen der landläufigen Meinung , es ist nicht tödlich ", sagt Dr. Herbert I. Scheinberg , einer der wenigen Experten, die USA auf Kupfer Toxizität.
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