Diätetische Behandlung für schwere Verbrennungen

Heilung von schweren Verbrennungen erfordert raub höhere Mengen von Lebensmitteln , um Vitamine und Nährstoffe in die betroffenen Gebiete zu schaffen. Laut der University of Rochester Medical Center, Verbrennungspatienten müssen auf einem High-Protein- Diät, die Erholung dort noch viele Kohlenhydrate und nicht mehr als 30 Prozent Fett aus dem täglichen Gesamtkalorienverbrauchgehen . Sprechen Sie mit Ihrem Ernährungsberater , um die Sicherheit und Wirksamkeit der Ernährung zu gewährleisten. Protein

Protein ist wichtig für den Wiederaufbau von Muskeln und Gewebe zu reparieren nach dem Training, und es funktioniert genauso gut , wenn Sie schwere Verbrennungen . Laut Dr. Andrew M. Münster , Autor von " schweren Verbrennungen, " Ihr Körper benötigt mehr als die empfohlene Tagesdosis von 63 g Protein für Männer im Alter von 25 bis 50 und 50 g für Frauen von 25 bis 50 auf. Rotes Fleisch, Geflügel, Fisch, Nüsse, Samen, Milchprodukte und Eier alle bieten Protein , wobei die höchsten Mengen in Fisch . Lachs, Sardinen, Sardellen und Thunfisch haben 20 bis 26g Protein . Milch ist auch eine hervorragende Proteinquelle. Aber Vollmilch enthält auch große Mengen an gesättigten Fettsäuren, so trinken fettarme oder fettfreie Milch statt .
Kohlenhydrate

Laut " Severe Burns, " Kohlenhydrate verwendet werden, Energie während der Burn- Heilungsprozess. Der Konsum von Kohlenhydraten kann der Körper mit Protein für Muskel-Gebäude , statt Energie für die Wundheilung zu verwenden. Einfache und komplexe : Kohlenhydrate lassen sich in zwei Kategorien unterteilt werden. Obwohl einfache Kohlenhydrate --- in raffinierten Zucker und Lebensmittel, die weißes Mehl enthalten gefunden --- Energie liefern , werden sie in Zucker umgewandelt schnell und haben wenig Nährwert. Aufgrund der schnellen Abbaurate , werden Sie brauchen, um mehr davon zu konsumieren. So essen komplexen Kohlenhydraten in Vollkorn- Weizen-, Haferkleie , Müsli und Haferflocken . Komplexe Kohlenhydrate langsamer abbauen und mehr Nährstoffe.
Multivitamine

Zink und Eisen sind wichtige Vitamine , die Sie von Brandwunden erholen helfen , nach " Gesamt Verbrennungen . " Zink arbeitet ähnlich wie Protein, wie es hilft bei der Gewebereparatur und heilt Wunden. Die empfohlene Tagesdosis für Zink ist 11 mg für Männer, die älter als 19 , und 8 mg für Frauen , die älter als 19, nach den National Institutes of Health. Eisen transportiert Sauerstoff zu den Zellen , die wichtig für die Zellerneuerung ist , nach "Total Brand Care". Männer im Alter von 19 und 50 Jahren müssen von 8 mg Eisen täglich und Frauen in dieser Altersgruppe müssen 18mg .