Dehydrierung ist eigentlich eine abnormale Abnahme des Gesamtwassergehalts des Körpers, der sowohl Flüssigkeiten innerhalb der Zellen (intrazelluläre Flüssigkeit) als auch Flüssigkeiten außerhalb der Zellen (extrazelluläre Flüssigkeit) umfassen kann. Es ist wichtig für die Aufrechterhaltung der normalen Körperfunktionen, einschließlich der Regulierung der Körpertemperatur, des Transports von Nährstoffen und der Beseitigung von Abfallstoffen. Eine längere oder starke Dehydrierung kann zu gesundheitlichen Problemen führen und insbesondere für Säuglinge, Kleinkinder und ältere Menschen gefährlich sein.
