Wie entsteht eine Laktoseintoleranz?

Laktoseintoleranz ist eine Erkrankung, bei der Ihr Körper den in Milch und Milchprodukten enthaltenen Zucker nicht verdauen kann. Dieser Zucker wird Laktose genannt. Eine Laktoseintoleranz unterscheidet sich von einer Milchallergie. Bei einer Milchallergie reagiert das Immunsystem Ihres Körpers auf die Proteine ​​in der Milch. Bei einer Laktoseintoleranz produziert Ihr Körper nicht ausreichend das Enzym Laktase, das zum Abbau von Laktose benötigt wird.

Wer bekommt Laktoseintoleranz?

Laktoseintoleranz ist sehr verbreitet – Schätzungen zufolge leiden etwa 65 % der Bevölkerung daran! Es entwickelt sich tendenziell nach der Kindheit. Manche Menschen werden mit einer Laktoseintoleranz geboren, die Wahrscheinlichkeit, dass sie sich jedoch mit zunehmendem Alter entwickelt, ist höher.

Was verursacht Laktoseintoleranz?

Die häufigste Ursache einer Laktoseintoleranz ist eine verminderte Laktaseproduktion. Laktase ist ein Enzym, das im Dünndarm produziert wird. Es spaltet Laktose in Glukose und Galaktose auf, zwei einfache Zucker, die Ihr Körper aufnehmen kann.

Woher wissen Sie, ob Sie Laktoseintoleranz haben?

Die häufigsten Symptome einer Laktoseintoleranz sind Blähungen, Blähungen, Durchfall und Magenschmerzen. Diese Symptome treten normalerweise innerhalb weniger Stunden nach dem Essen oder Trinken von Milchprodukten auf.

Was passiert, wenn ich glaube, dass ich möglicherweise eine Laktoseintoleranz habe?

Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, müssen Sie möglicherweise die Aufnahme von Milchprodukten vermeiden oder einschränken. Sie können Kalzium und andere Nährstoffe, die Sie benötigen, weiterhin aus anderen Quellen beziehen, beispielsweise aus grünem Blattgemüse, mit Kalzium angereicherten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.

Wie können Sie mit Laktoseintoleranz umgehen?

Wenn Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, können Sie einige Maßnahmen ergreifen, um Ihre Erkrankung in den Griff zu bekommen:

* Vermeiden oder begrenzen Sie Ihre Aufnahme von Milchprodukten. Das bedeutet, Lebensmittel wie Milch, Käse, Joghurt, Eis und Butter zu meiden. Möglicherweise müssen Sie auch Lebensmittel meiden, die mit Milch zubereitet werden, wie Kekse, Kuchen und Brot.

* Wählen Sie Milchprodukte, die laktosefrei oder laktosearm sind. Viele laktosefreie Milchprodukte sind im Lebensmittelhandel erhältlich. In den meisten Convenience-Stores finden Sie auch laktosefreie Milch.

* Nehmen Sie Laktaseenzympräparate ein. Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, können Sie auch Nahrungsergänzungsmittel mit Laktaseenzymen einnehmen, um die Verdauung von Laktose zu unterstützen. Diese Nahrungsergänzungsmittel sind in rezeptfreier und verschreibungspflichtiger Form erhältlich.