PKU- Diät-Nahrungsmittel

PKU ist die Abkürzung für eine Stoffwechselstörung Phenylketonurie genannt , in dem ein Teil des Proteins , genannt Phenylalanin, nicht korrekt verarbeitet. Phenylalanin wird in fast allen Arten von Lebensmitteln gefunden, aber besonders in Milchprodukten , Eiern , Nüssen und bestimmte Getreideprodukte konzentriert. Es ist auch aus künstlichen Süßstoffen hergestellt . Wenn PKU wird rechtzeitig entdeckt , kann eine spezielle Diät PKU schweren Entwicklungsverzögerungenzu verhindern. Die vorgeschriebenen Diäten müssen für das Leben verfolgt werden. Alle Neugeborenen in Krankenhäusern in den Vereinigten Staaten geboren haben einen Bluttest in den ersten Lebenstagen , für PKU überprüfen. Neugeborene

Es gibt phenylalaninfreien verschreibungspflichtige Formeln für Babys. Diese speziellen PKU Formeln sind der Hauptteil des Kinderdiät . Muttermilch enthält Phenylalanin, so das Stillen für Babys mit PKU kontraindiziert , wenn auch ein Ernährungsberater kann empfehlen, dass eingeschränkte Mengen von Muttermilch mit dem PKU Formel enthalten , falls gewünscht. Andere Lebensmittel sind für Babys eingeführt , wie sie sind , um Säuglinge ohne PKU , solange die neuen Lebensmittel sind niedrig in Phenylalanin.
Kinder

Jedes Kind braucht eine individuelle Ernährung neben der weiteren Formel Gebrauch. Selbst unter denjenigen mit PKU , wobei die Mengen von Phenylalanin , die toleriert werden kann abweichen. Eine Partnerschaft mit einem Ernährungsberater ist während des ganzen Lebens von wesentlicher Bedeutung. Zum Beispiel, obwohl Phenylalanin ist vor allem in eiweißreichen Lebensmitteln gefunden wird, nach der Mayo Clinic, einer Ähre mit 90 mg Phenylalanin kann einen ganzen Tag wert für einige Menschen. Low Phenylalanin Lebensmittel sind Obst, Puffreis und Gemüse, aber es ist wichtig , um eine Aufzeichnung , wie viel Phenylalanin in. genommen Selbst wenn Sie Lebensmittel, die "sicher ", ist es möglich, zu viel Phenylalanin , wenn Sie zu viel essen, essen zu halten. Kommerziell hergestellte Lebensmittel können Diät- Langeweile zu lindern. Niedrige oder Phenylalanin - freie Sorten von Milch-und Brotprodukte sind von Fachhändlern erhältlich.
Erwachsene

Formel bleibt ein Teil des Lebens, auch des Erwachsenen . Es ist nicht das gleiche wie Babys oder Kindes Formel ist aber für Erwachsene mit PKU gemacht . Kreativität in der Küche ist hilfreich für die Erwachsenen mit PKU . Milch-und Brotprodukte sind fast alle vermieden werden, sowie künstliche Süßstoffe. Die Mayo Clinic empfiehlt die Verwendung eines niedrigen Phenylalanin Frühstück wie Puffreis mit einer nicht- Milch-Sahne mit Wasser verdünnt. Früchte mit Vanillearoma und Eis für einen Smoothie gemischt werden. Sie schlägt auch vor Pflanzen -Spitze gebackene Kartoffeln als Abendessen Idee oder Rühren braten . Halten viele Low -Phenylalanin Gemüse auf der Hand und verschiedene Arten von Gewürzen und Aromen . Auf diese Weise werden Sie die Kombinationen, die Sie am besten gefällt .