Bei Gelbsucht lagern sich die erhöhten Gallensalze im Blut in der Haut ab und verursachen Juckreiz. Gallensalze stimulieren die sensorischen Nervenenden in der Haut und verursachen Juckreiz. Darüber hinaus kann die Ansammlung von Gallenfarbstoffen in der Haut zu Hauttrockenheit führen, was den Juckreiz zusätzlich verstärkt.