Magen- Reflux tritt auf, weil der untere Schließmuskel der Speiseröhre (LES) entweder entspannt unangemessen oder funktioniert nicht. Gemäß der NHBA ist der LES ein Muskel, der wie ein Ventil arbeitet . Wenn es richtig funktioniert, wirkt das wie ein LES Einweg- Tür in den Magen. Falsche Ernährungsgewohnheiten und Krankheit, die durch Säureschäden an den Ventil verursacht ist, was bewirkt , um Magen-Reflux .
Diät für Reflux leiden
auftreten In einer Studie 2006 den National Institutes of Health ( NIH) festgestellt, dass eine sehr kohlenhydratarme Ernährung kann die Symptome verbessern und kann tatsächlich zu beheben einige Fälle von Magen-Reflux . Übergewichtige Patienten mit gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) sah die größte Verbesserung von dieser Diät.
NHBA listet gewürzte Speisen, bestimmte saure Früchte wie Orangen und Tomaten, koffeinhaltige Getränke und Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt als die Hauptschuldigen der Diät -basierte Sodbrennen. Fetthaltige Lebensmittel gehören zu den schlimmsten Ursachen von Magen-Reflux , weil sie länger dauern , um zu verdauen und damit Säure im Magen bleibt länger. Die Minimierung der Aufnahme dieser Lebensmittel ist ein wichtiger Schritt bei der Kontrolle Sodbrennen.
Kochtechniken
Die Art und Weise , in denen Lebensmittel hergestellt wird, kann auch zu Magen- Reflux beitragen . Essen in fetten Ölen oder mit Butter zubereitet wird Verdauungsprobleme verursachen und führen zu Magen-Reflux . Statt Braten oder Sautieren Gemüse , sollten sie gedünstet werden. Das kann entweder durch Platzieren Gemüse auf einem Gestell über kochendem Wasser oder in einem speziellen dachte dampfenden Topf mit Wasser . Stir-Braten kann auch mit entweder sehr leichtes Öl oder nur mit Wasser und Zugabe zu dem Wok nach Bedarf durchgeführt werden.
Statt Braten Fleisch, Fisch und Geflügel , backen . Druckkochkann auch verwendet werden, um hohe Fettgehalt zu vermeiden und zu verhindern, Magen-Reflux .
Tipps
Essen kleinere Portionen kann auch helfen, zu verhindern, Sodbrennen, nach der NHBA . Entschleunigung und gründlich Kauen kann helfen, den Magen voll fühlen früher , wodurch die Chancen der Magen-Reflux .
Keeping ein Snack gesunde Lebensmittel wie Rosinen und Graham Cracker Verfügung kann den Drang, in fetthaltigen Lebensmitteln verwöhnen zu verhindern.
Schließlich vermeiden Naschen nach dem Abendessen. Magen- Reflux ist weniger wahrscheinlich, wenn die Nahrung mindestens zwei Stunden vor dem Schlafengehen gegessen. Liegen nach einer Mahlzeit ermöglicht mehr Säure fließt in die Speiseröhre und verursacht mehr Schaden und Sodbrennen.
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