drei Hauptarten von Botulismus produzieren eine Botulinumtoxin schädlich für den Menschen . Essen Lebensmittel mit dem Toxin kontaminierten kann lebensmittelbedingten Botulismus verursachen. Botulismus tritt auf, wenn die Bakterien produziert das Toxin im Darm eines Säuglings nach dem Verzehr von infizierten Lebensmitteln. Wundbotulismus ergibt sich aus Sporen, die in eine offene Wunde zu erhalten und zu reproduzieren in einer anaeroben Umgebung , die Freigabe -Toxin in den Blutstrom .
Symptome
Das Toxin , nicht die Bakterien verursacht Symptome, die normalerweise nach der Exposition werden in 12 bis 36 Stunden . Charakteristische Symptome sind Müdigkeit , Schwäche und Schwindel , gefolgt von Sehstörungen, Mundtrockenheit und Schwierigkeiten beim Schlucken und Sprechen . Die Krankheit kann zu Muskelschwäche, die nach unten bewegt den Körper , die in der Lähmung der Lunge Muskeln führen kann, verursachen Tod fortschreiten.
Prävention
Sie können Botulismus verhindern, dass durch die richtige Zubereitung von Speisen wie Temperaturregelung in der Küche oder üben richtige Lebensmittelkonservierung Bräuche wie wenn Konserven auftreten. Vermeiden Sie es, Honig , um Kinder, die jünger als 12 Monate alt sein, um Säuglingsbotulismus verhindern. Deter Wunde Botulismus durch , die medizinische Versorgung für infizierte Wunden.
Behandlung
Behandlungen gegen das Botulinumtoxin gehören die rechtzeitige Gabe eines Antitoxin nach der Diagnose. Schwere Fälle erfordern botulinum unterstützenden Behandlung durch mechanische Belüftung.
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