Welche Lebensmittel sollten bei einer Schilddrüsenüberfunktion nicht eingenommen werden?

Menschen mit Hyperthyreose sollten die folgenden Lebensmittel meiden oder einschränken, um ihre Erkrankung in den Griff zu bekommen:

1. Jodreiche Lebensmittel:Eine übermäßige Jodaufnahme kann eine Schilddrüsenüberfunktion verschlimmern. Zu den jodreichen Lebensmitteln gehören:

- Meeresfrüchte (insbesondere Algen, Seetang und Schalentiere)

- Milchprodukte

- Eier

- Jodsalz

2. Lebensmittel, die die Schilddrüse stimulieren:Bestimmte Lebensmittel können die Schilddrüse stimulieren und ihre Aktivität steigern, was möglicherweise die Symptome einer Hyperthyreose verschlimmert. Zu diesen Lebensmitteln gehören:

- Kaffee und koffeinhaltige Getränke

- Energy-Drinks

- Alkohol (besonders in großen Mengen)

- Nikotin (in Zigaretten enthalten)

3. Lebensmittel, die die Wirkung von Schilddrüsenmedikamenten beeinträchtigen:Einige Lebensmittel können mit Schilddrüsenmedikamenten interagieren und deren Absorption oder Wirksamkeit beeinträchtigen. Zu diesen Lebensmitteln gehören:

- Produkte auf Sojabasis (wie Tofu, Sojamilch und Sojaprotein)

- Ballaststoffreiche Lebensmittel (wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Obst)

- Kalziumreiche Lebensmittel (wie Milchprodukte und Kalziumpräparate)

4. Kropfstoffe:Einige Lebensmittel enthalten natürliche Substanzen, sogenannte Kropfstoffe, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen und möglicherweise eine Schilddrüsenüberfunktion verschlimmern können. Zu diesen Lebensmitteln gehören:

- Kreuzblütler (Kohl, Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Rosenkohl)

- Sojabohnen

- Süßkartoffeln

- Maniok

- Erdnüsse

Für Personen mit Hyperthyreose ist es wichtig, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um einen individuellen Ernährungsplan zu entwickeln, der ihrem spezifischen Zustand und ihren Ernährungsbedürfnissen entspricht.