Es gibt Bedenken, dass Sojamehl für Menschen mit Schilddrüsenproblemen schädlich sein könnte, da es Isoflavone enthält, die die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen können. Allerdings besteht diesbezüglich kein klarer Konsens und wissenschaftliche Studien haben gemischte Ergebnisse gezeigt. Einige Studien haben herausgefunden, dass Soja-Isoflavone die Symptome einer Hypothyreose verschlimmern können, während andere keine oder sogar einige positive Wirkungen festgestellt haben.
Für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen ist es immer eine gute Idee, mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater zu sprechen, um Ihren speziellen Fall zu besprechen. Sie können Ihnen dabei helfen, herauszufinden, ob Sojamehl das Richtige für Sie ist, und Ihnen Hinweise geben, wie Sie es in eine gesunde Ernährung integrieren können.