Was Sie über rheumatoide Arthritis und Nahrungsmittelallergien/-unverträglichkeiten wissen sollten

Rheumatoide Arthritis (RA) ist eine chronisch entzündliche Autoimmunerkrankung, die vor allem die Gelenke betrifft. Während Nahrungsmittelallergien und -überempfindlichkeiten häufig mit unmittelbaren Symptomen wie Nesselsucht, Atembeschwerden und Verdauungsproblemen verbunden sind, sind ihre Auswirkungen auf RA weniger direkt und erfordern weitere Untersuchungen.

Was Sie wissen sollten:

1. Potenzielle Lebensmittelauslöser :Bestimmte Lebensmittel wurden als potenzielle Auslöser identifiziert, die bei einigen Personen die RA-Symptome verschlimmern können. Zu den häufigsten Übeltätern zählen Milchprodukte, glutenhaltiges Getreide, verarbeitete Lebensmittel und Nachtschattengewächse (z. B. Tomaten, Kartoffeln, Auberginen).

2. Nahrungsmittelunverträglichkeiten :Nahrungsmittelunverträglichkeiten gehen im Gegensatz zu Allergien nicht mit einer Reaktion des Immunsystems einher. Sie können dennoch zu unangenehmen Symptomen wie Gelenkschmerzen, Müdigkeit und Hautproblemen führen. Das Erkennen und Eliminieren dieser problematischen Lebensmittel kann möglicherweise die Symptome lindern.

3. Ernährungsumstellungen :Bestimmte Ernährungsumstellungen können dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren und RA-Symptome zu lindern. Dazu gehört eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und magerem Eiweiß. Auch der Verzicht auf verarbeitete Lebensmittel, übermäßigen Zucker und ungesunde Fette kann hilfreich sein.

4. Entzündungshemmende Lebensmittel :Es kann hilfreich sein, entzündungshemmende Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, wie Obst, Gemüse, Gewürze (z. B. Kurkuma) und Omega-3-Fettsäuren (in Fisch, Walnüssen und Leinsamen enthalten), haben potenziell entzündungshemmende Wirkungen.

5. Individualisierter Ansatz :Der Einfluss von Nahrungsmittelallergien/-überempfindlichkeiten auf die RA-Symptome kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Es ist wichtig, eng mit Ihrem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater zusammenzuarbeiten, um potenzielle Nahrungsmittelauslöser zu identifizieren und einen personalisierten Diätplan zu entwickeln, der für Sie am besten geeignet ist.

6. Symptomüberwachung :Führen Sie ein Ernährungstagebuch, um Ihre Symptome nach dem Verzehr bestimmter Lebensmittel zu überwachen. Identifizieren Sie Muster oder bestimmte Lebensmittel, die Ihre RA-Symptome zu verschlimmern scheinen.

Denken Sie daran, dass Ernährungsumstellungen zwar eine unterstützende Rolle bei der Behandlung von RA spielen können, sie jedoch kein Ersatz für verschriebene Medikamente und medizinische Behandlungen sind. Konsultieren Sie Ihr medizinisches Team, bevor Sie wesentliche Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen.