MAO -Hemmer Foods

Monoaminoxidase- Hemmer ( MAO-Hemmer) sind Medikamente, die das Enzym Tyramin in Ihrem Körper ansammeln lassen , manchmal mit unangenehmen und sogar lebensbedrohlichen Ergebnissen. Tyramin tritt häufig in Pflanzen und Tieren und in den Körper durch das, was Sie essen und trinken , so dass, wenn Sie mit der Einnahme eines MAO-Hemmer sind , sollten Sie Ihre Ernährung anpassen , um ihre Aufnahme zu minimieren. Dies sind grundlegende Leitlinien , für eine detaillierte Liste der Diätvorschriften , konsultieren Sie einen Arzt, wie einem Arzt oder Ernährungsberater registriert . Lebensmittel zu vermeiden
Wenn Sie vermeiden Tyramin, nein sagen zu reifem Käse .

Viele Lebensmittel , die Teil unseres normalen Menü sind lästig für die auf MAO-Hemmer . Tyramin steigt in Lebensmittel, wie sie älter werden, so im Allgemeinen, alles vermeiden, was Alters , fermentiert , getrocknet , eingelegt oder überreifen (einschließlich Speiseresten, die im Kühlschrank mehrere Tage gewesen ) ist .

Hoch auf vielen Listen der Lebensmittel zu vermeiden, sind einige amerikanische Klassiker . Unter ihnen sind Alkohol (auch Schnaps und Bier , auch alkoholfreie Bier ist immer noch fermentiert) , Wurstwaren (einschließlich Bologna, Peperoni und Hot Dogs ) , im Alter und Blauschimmelkäse (einschließlich Roquefort, Gorgonzola und Brie ) , eingelegter Hering , Tofu ( und alles, was sonst aus Sojabohnen , einschließlich Soja-und Teriyaki- Saucen ) gemacht , Sauerkraut , Rosinen , Kaviar und sogar Avocados.

Einige Lebensmittel, die Heftklammern in anderen Küchen , sondern in der durchschnittlichen amerikanischen Diät relativ selten sind, fallen ebenfalls in diese Kategorie , einschließlich koreanische Kimchi, japanische Miso , Indonesisch Garnelenpaste und Fleisch oder Hefeextrakte ( Marmite und Bovril in Großbritannien und Vegemite in Australien).
Lebensmittel in Maßen
Trinken Wein in Maßen , wenn du nimmst MAO-Hemmer .

Auf einem niedrigen Tyramin - Diät Sie begrenzte Mengen von solchen Leckereien wie genießen können : ( . bis zu 3 g pro Woche) ein Lebensmittel oder Getränk Koffein, Schokolade , Sahne , American Käse mit ein bis zwei 4- Unzen Gläser Rotwein oder Weißwein pro Tag (außer Chianti) und nicht mehr als zwei 12 - Unzen Flaschen Bier pro Tag.
Lebensmittel zu genießen
Was über Pizza ?

Tyramin -freie Diät besteht hauptsächlich aus frischem Obst und Gemüse (weglassen Avocados und Papayas ) , Frischfleisch , Geflügel und Fisch (keine Leber) , Frischkäse (wie Frischkäse, Hüttenkäse und Ricotta ) , Milchprodukte ( Milch und Eiscreme) , Stärke (Nudeln, Reis und Getreide ), getrocknete Erbsen und Bohnen und Erdnussbutter. Bei einem Dinner , sehen für Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, die ansonsten akzeptabel sind. Diese könnten Brot, Cracker oder Aufläufe mit reifem Käse hergestellt wird. Das Cheeseburger klingt harmlos , aber sicher sein, zu fragen, welche Art von Käse ist auf sie.

Bezüglich einer von Amerikas Lieblings-Lebensmittel , das National Center for Biotechnology Information , berichtet über PubMed, dass " Pizza aus großen Handelskette Steckdosen sind sicher für den Verzehr mit MAO-Hemmern . Allerdings ist Vorsicht geboten, wenn der Bestellung Pizza aus kleineren Geschäften oder Gourmet-Pizzas bekannt, reifem Käse enthalten . " Der Schlüssel zur Verringerung Tyramin in der Ernährung zu sein scheint, kaufen frische , kochen, essen, frisch und frisch.