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Was macht manche Menschen im Erwachsenenalter laktoseintolerant?

Die Fähigkeit, den Zucker in der Milch, Laktose genannt, zu verdauen, lässt nach dem Säuglingsalter normalerweise nach, da der Körper weniger Laktase produziert, das Enzym, das ihn abbaut. Die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz haben eine niedrige Laktaseaktivität.

Die Gene, die die Laktaseaktivität beeinflussen, werden vererbt, weshalb einige ethnische Gruppen häufiger an Laktoseintoleranz leiden. Es wird beispielsweise geschätzt, dass 75–90 % der Menschen asiatischer Abstammung ein gewisses Maß an Laktoseintoleranz haben.

Auch andere Faktoren, wie bestimmte Erkrankungen und Verletzungen des Dünndarms, können zur Laktoseintoleranz beitragen.

Die einzige Möglichkeit, sicher zu sein, ob Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, ist ein Wasserstoff-Atemtest.

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