Ja Ein übermäßiger Verzehr von Pflaumen (getrockneten Pflaumen) kann aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Sorbitolgehalts Durchfall verursachen. Während Ballaststoffe eine gute Verdauung fördern, kann der Verzehr übermäßiger Mengen die Fähigkeit des Darms, diese Ballaststoffe abzubauen, überfordern und zu weichem Stuhlgang führen. Sorbitol, ein natürlich vorkommender Zucker in Pflaumen, wirkt bei Verzehr in großen Mengen abführend. Wenn es durch den Dickdarm gelangt, wird es möglicherweise nicht vollständig absorbiert, was zu einer erhöhten Wassereinlagerung und weicheren Stühlen führt. Personen, die empfindlich auf Sorbitol reagieren, beispielsweise Patienten mit Reizdarmsyndrom oder Fruktosemalabsorption, sind anfälliger für die abführende Wirkung von Pflaumen. Allerdings führt ein mäßiger Verzehr im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung bei den meisten Menschen meist nicht zu Verdauungsbeschwerden.
