Ja, hochprozentige Spirituosen wie Whiskey, Wodka, Gin und Rum sind für Menschen mit Zöliakie normalerweise unbedenklich. Diese Getränke sind im Wesentlichen kohlenhydratfrei und werden durch ein Verfahren destilliert, bei dem fast alle Proteine, einschließlich Gluten, entfernt werden. Daher können Sie sie genießen, ohne sich über Glutenreaktionen Sorgen machen zu müssen. Trinken Sie jedoch immer lieber glutenfreien Alkohol und prüfen Sie die Etiketten sorgfältig, bevor Sie alkoholische Getränke konsumieren.
