Die Tay-Sachs-Krankheit ist eine neurodegenerative Erkrankung, die durch die Ansammlung einer Fettsubstanz namens Gangliosid GM2 im Gehirn verursacht wird. Diese Anreicherung des Gangliosids GM2 schädigt Nervenzellen und führt zu einem fortschreitenden Rückgang der geistigen und körperlichen Fähigkeiten. Die beim Tay-Sachs-Syndrom betroffenen Neuroglia sind die Neuronen, also die Zellen, die Informationen im Gehirn übertragen.