Niedriger Blutzucker kann nachteilige Auswirkungen auf das Gehirn haben . Verlust des Kurzzeitgedächtnis ist ein häufiges Symptom . Eine Studie in der jüngsten Ausgabe der Zeitschrift der American Medical Association ( JAMA) legt nahe, dass ältere Diabetiker ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung der Alzheimer -Krankheit oder anderen Demenzerkrankungen (siehe Referenz 1). Die Studie fand heraus , dass das Risiko erhöht mehr mit der Schwere der Hypoglykämie. Einzelpersonen werden gebeten, Zuckerkonsum zu reduzieren - und das schließt Konsum von künstlichen Süßstoffen . Es kann helfen, zu verstehen, dass der Körper rasch verstoffwechselt Lebensmittel, die raffinierten weißen Zucker und weißes Mehl enthalten gebleicht . Dies bewirkt, dass der Blutzucker zu Spike , dann fallen zu lassen. Da hohe Zuckerwerte können Gehirnzellen schädigen , ist eine gesündere Alternative für Körper und Geist , mehr frisches Obst und Gemüse, die hoch-Faser- Kohlenhydraten essen. Der Körper nimmt diese Kohlenhydrate besser und erhöht den Blutzuckerspiegellangsam .
Nährstoffmangel
Das Gehirn benötigt viele Nährstoffe, um richtig zu funktionieren. Mangel an bestimmten Vitaminen , Mineralien und anderen Nährstoffen kann kognitive Fähigkeiten zu verringern, und kann zu dem früheren Beginn der Alzheimer-Krankheit in einigen Personen beitragen . Eine Ernährung, die wenig Eisen und Zink konnte Speicherprobleme verursachen. Während Eisen -Mangel kann die Fähigkeit einer Person zu konzentrieren, zu reduzieren, werden geringe Mengen an Zink angenommen, Memory Recall verlangsamen. Zink, zusammen mit Co -Enzym Q10 und essentiellen Fettsäuren , spielt eine bedeutende Rolle bei der Aufrechterhaltung gesunder Gehirnfunktion. Die B-Vitamine - darunter B12 , B6 und Folsäure - sind gut für das Gehirn als auch, wie höhere B-Komplex kann das Risiko von Alzheimer zu verringern. Obwohl die Verbindung mit Folat ist nicht so offensichtlich , nimmt Folat homcysteine Spiegel im Blut , die Verbesserung der Durchblutung , die Sauerstoffversorgung des Gehirns stattfindet. Ausreichende Mengen an Selen und Vitamin E im Körper könnte auch dazu beitragen , das Risiko der Entwicklung von Alzheimer und verwandten Demenzen verringern. Niedrige Konzentrationen von Jod in den Körper sind ein weiterer Grund zur Sorge ; nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation ( WHO) ist Jodmangel eine führende Ursache für vermeidbare geistige Behinderung (siehe Referenz 2) .
Alkohol
Grenze Verbrauch der Alkohol, der als ein Beruhigungsmittel durch Verlangsamung der Reaktionszeit und stören Denkprozesse wirkt. Informationen seit kurzem online von Brown University Health Services veröffentlicht , erklärt , dass Frauen stärker gefährdet sind als Männer leiden unter den negativen Auswirkungen von zu viel Alkohol (siehe Referenz 3). Weil Frauen haben weniger Körperwasser als Männer , ist ihre Fähigkeit, den Alkohol verdünnen vermindert. Der Körper einer Frau metabolisiert auch Alkohol langsamer , was zu Blutalkoholspiegel , die hoch genug ist, um die Urteilskraft beeinträchtigt und führen zu geistiger Verwirrung sein könnte. Für Männer und Frauen kann das Trinken von Alkohol in übermäßigen Mengen Kurzzeitgedächtnis beeinflussen.
Kontaminierte Produce
Foods nicht organisch gewachsen sind oft mit Insektiziden oder anderen Pestiziden kontaminiert die giftig sind . Diese chemischen Stoffe können die Funktion der Nerven beeinträchtigt , was zu Hirnschäden und Gedächtnisverlust. Giftstoffe in der Umwelt , die auf den Menschen durch die Luft, die wir atmen, übergeben werden , das Wasser , das wir trinken , und das Essen essen wir haben das Potenzial, die Gehirnzellen zu zerstören. Wenn die Mitochondrien in den Zellen zerstört sind, wird die Fähigkeit des Körpers zu produzieren Adenosintriphosphat und zerstört. Adenosintriphosphat ist der Körper die primäre Energiequelle und ist für Kognition und Gehirn Gedanken.
Warnung Nahrungsmittelkonservierungsmittel
Die Chemikalien in Lebensmittelkonservierungsstoffe , künstliche Farbstoffe und gefunden Aromen und andere Additive können im Körper ansammeln , so dass eventuelle Hirnschäden und Gedächtnisverlust. Während diese Stoffe werden verwendet, um Lebensmittel besser aussehen und ihre Haltbarkeit zu erhöhen , passen von Lebensmitteln mit dem Wort " angereichert" auf dem Etikett , da sie wahrscheinlich keine höheren Nährwert haben .
Soy
Konsum zu viele Soja-Produkte wie Tofu könnte tatsächlich erhöhen das Risiko für Gedächtnisverlust, nach einer Studie der britischen Alzheimer Research Trust (siehe Referenz 4 ) finanziert. Obwohl Soja ist eine alternative Proteinquelle für viele Menschen auf der Welt, wenn in hohen Mengen konsumiert , die in Soja enthaltenen Phytoöstrogene können das Risiko von Demenz vor allem bei älteren Menschen zu erhöhen .
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