Es gibt drei Arten von Kohlenhydraten , die wir verbrauchen : Zucker, Stärke und cellulose.All drei dieser Kohlenhydrate haben, was als Glucoseringen (Einheiten von Glucose in ihnen enthalten ) bekannt. Während wir Energie bekommen von allen drei --- mit einigen Bereitstellung von mehr Glucose-Einheiten als andere --- es ist die einfache Zucker (der eigentlich als Glucose) , dass unsere primäre Energiequelle liefert, wenn metabolisiert.
Glucose : Einfache Zucker und Stärke
Glucose, Fructose , Lactose und Saccharose ( Haushaltszucker ) sind Beispiele des Kohlenhydrat bekannt als " einfache Zucker . " Eines dieser einfachen Zucker (Glukose ) ist unser Hauptkraftstoffquelle, aber alle einfachen Zuckern ( wie Stärke und Cellulose) enthalten Glucoseeinheitenauch Energie verwendet . Weizen, Kartoffeln, Reis und Mais sind einige Beispiele von Kohlenhydrat " Stärke " , die Glucose-Einheiten enthalten
Glucose: . Cellulose
Unsere anderen Glukose- Energiequelle Cellulose ist , aber wir können nicht direkt essen. So ist beispielsweise Holzcellulose . Und während Termiten und Tiere können es für Energie essen, kann der Mensch nicht . Obwohl Menschen nicht essen Zellulose als Nahrungsquelle , können wir Tiere, die tun, essen, die uns mit Zellulose Vorteile (Faser) und dem daraus resultierenden Nutzen der Glucose-Einheiten die wir von seinen Verbrauch zu bekommen.
Stoffwechsel von Glucose
Diese Kohlenhydrat Glucose-Einheiten (Moleküle ) in unseren Körper , Anfang der Stoffwechsel-Prozess . Dieser Prozess wird durch zwei verschiedene Verfahren erreicht . Man schließt die Verwendung von Sauerstoff , um die Glucosemoleküle (aerobe Stoffwechsel ) die andere (anaerobe Stoffwechsel) nicht verstoffwechseln .
Wie der verdauten Nahrung beginnt in unseren Blutkreislauf zirkulieren , die Bauchspeicheldrüse , die das Enzym Insulin, das dient Mitteilungen Glukose als " Transporter ". Insulin läutet die frei Glukose in allen Zellen , die als Energiequelle .
Cells und Glukosestoffwechsel
Einmal in der Zelle wird die Glukose-Molekül verbrannt. Wenn die Zelle Sauerstoff enthält , wird verwendet, um in diesem Prozess zu unterstützen. Aber wenn das nicht der Fall , geht der Prozess vorwärts sowieso. Dies erzeugt dann Wärme und Adenosin triphosyphates ( ATPs ) . Die ATPs Job nach der Herstellung ist, die Energie für die Zelle zu speichern, bis sie es brauchen .
Rolle
der Sauerstoff im Stoffwechsel
Einige Zellen keinen Sauerstoff enthalten in ihnen (rote Blutkörperchen ), während andere Zellen zu tun (Muskeln ) . Aber unabhängig davon , kann die Energie mit oder ohne Sauerstoff hergestellt werden. Die einzige wichtige Unterschied ist, dass Zellen, die keinen Sauerstoff haben wird Milchsäure während des Glukosestoffwechsels Verfahren herzustellen. Und Milchsäure - vor allem in den Muskelzellen - kann Schmerzen und Schmerzen verursachen
Glücklicherweise haben Muskelzellen ( diejenigen, die die meisten Glukose müssen ) in der Regel Sauerstoff in ihnen , es sei denn, zum Beispiel Sie gerade erhalten haben, ein . Sportmassage . Aber viel Wasser trinken können jede Milchsäure build -up erlebt zu beseitigen, auch dann .
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