Nach der Mayo Clinic , Salmonellen -Symptome in der Regel präsentieren sich innerhalb von 12 bis 72 Stunden. Nur ein Dutzend der 2.000 Salmonellen verursachen Symptome , die meisten von ihnen , die unter dem Dach der Gastroenteritis. Diese Symptome sind in der Regel schwerer Durchfall , Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen , Kopfschmerzen, Fieber, Schüttelfrost und das Vorhandensein von Blut im Stuhl . Andere krankmachende Salmonellen- Bakterien können Typhus , die Symptome wie Durchfall , hohes Fieber , Verwirrtheit ein Ausschlag auf der Brust, eine vergrößerte Milz und Leber oder langsamer Herzschlag .
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Obwohl einige Fälle von Salmonellen Antibiotika erfordern , löst die Infektion in der Regel auf seine eigenen. Die Anzeichen und Symptome von Salmonellen kann jedoch mit einfachen Behandlungsmaßnahmen , die zu Hause durchgeführt werden können, behandelt werden. Die übermäßige Durchfall kann zu Austrocknung und einen Verlust von Nährstoffen, die durch über - the-counter- Elektrolyt-Lösungen ersetzt werden können und der Verbrauch von regelmäßigen Wassermengen führen. Sie könnten versucht sein, Anti -Durchfall- Medikamente zu nehmen , aber laut der New York Times Health Guide auf Salmonellen , sollten diese nicht genommen , da sie dazu führen können, die Infektion länger als gewohnt dauern werden. Andere Möglichkeiten zur Behandlung von Durchfall sind eine Ernährung von Bananen , Reis, Apfelmus und Toast, eine Diät als BRAT Diät bekannt . Diese Lebensmittel helfen, die Stühle werden fester , was wiederum verkürzt sich auf die Menge an Durchfall geleitet. Vermeidung von Lebensmitteln , die die Symptome wie Milchprodukte oder stark gewürzte Speisen verstärken können, können Hilfe bieten als gut.
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