PCOS umfasst in der Regel eine Insulinresistenz , das heißt, der Körper kann nicht richtig Insulin , um Glukose (Blutzucker) zu den Zellen zu liefern. Glucose ist die primäre Quelle von Brennstoff für den Körper. Wenn Glucose im Blut , anstatt von den Zellen verwendet wird, bleibt , führt dies zu Problemen wie Diabetes , Herzkrankheit und Schlaganfall. Dies bedeutet, es ist wichtig für Frauen mit PCOS , um nicht nur eine Diät, die Regulierung der Blutzuckerwerte, sondern auch eine Diät, die andere Herz-gesunde Ernährungsrichtlinien erfüllt hilft essen. Diese Leitlinien empfehlen eine Ernährung basierend auf Vollkornprodukte , Bohnen, Gemüse, Obst, ungesättigten Fetten und mageres Eiweiß (auch vegetarisch Alternativen zu Fleisch, Fisch und Milchprodukte) . Eine typische vegane Ernährung eine hohe Punktzahl für die Einhaltung dieser Richtlinien.
Ein mögliches Problem mit der veganen Ernährung ist jedoch, dass es zu hoch an Kohlenhydraten sein , um richtig zu regulieren Blutzuckerspiegels . Eine vegane Ernährung, die eine Vielzahl von weithin verfügbaren pflanzlichen Proteinquellen enthält, kann dieses Problem leicht lösen . Vegan Proteinquellen sind Nüsse , Nussbutter , Bohnen , Tofu , Tempeh und Vollkornprodukte. Diese Lebensmittel sind auch arm an gesättigten Fettsäuren , und viele hoch sind bei gesunden , ungesättigten Fettsäuren .
Vegan Vorteile
Die American Diabetes Association (ADA ) berichtet, dass Studie - Teilnehmer im Anschluss an eine fettarme vegane Ernährung erfahren größere Verbesserungen in Blutzucker- Stabilität , Gewichtsverlust, Blutfettwerte und Cholesterinspiegel im Blut als die Teilnehmer, die ADA Ernährungsrichtlinien gefolgt . Beide Gruppen jedoch deutlich verbessert , indem Sie eine gesündere Ernährung auf viel Vollkornprodukte und zu produzieren.
Wenn Sie nicht bereits vegan sind , springen in diese Lebensstiländerung ist ein sicherer Weg zu kulinarischen Kreativität zu fördern und zu lernen, über gesunde , frische Rezepte, die sowohl in gesättigten Fetten niedrig und auch reich an Ballaststoffen und Nährstoffen.
Calcium und Eisen sind
Veganer sind nicht mit einem Risiko für Mängel entweder Calcium oder Eisen. Ein typischer Fleischesser vielleicht Schwierigkeiten beim Zugang zu genügend Kalzium aus Tofu, dunklen Blattgemüse , Bohnen , Mandeln und Tahini , aber diese Lebensmittel sind alle Heftklammern in einem typischen veganen Ernährung . Andere Quellen für Kalzium sind Brokkoli , Melasse, angereicherte Sojamilch und angereicherter Orangensaft . Ebenso gibt es viele vegane Eisenquellen : Kürbiskerne , dunklen Blattgemüse , Brokkoli , Tempeh , Tofu , Nüsse, Melasse und Quinoa . Sie werden feststellen , dass viele dieser Lebensmittel sind auf beiden Listen , macht es einfach, Ihre täglichen Anforderungen für diese Nährstoffe zu erfüllen.
Omega - 3-Fettsäuren Omega
-3 Fettsäuren sind die meisten Herz-gesunde ungesättigte Fette hoch empfohlen. Sie sind meist mit Kaltwasserfische wie Lachs , Makrele und Sardinen verbunden. Vegan Quellen gehören Leinsamen, Leinöl , Nüsse und Sojabohnen.
Tipps
Die vegane Ernährung ist nicht gesund für sich. Es gibt viele tierfreie Junk-Lebensmittel und ernährungsphysiologisch leer verfeinert und verarbeiteten vegan Lebensmittel auf dem Markt . Sie müssen noch gute Entscheidungen zu treffen und darauf achten, nicht zu viel essen . Wählen Sie Vollkornnudelnund Naturreis über ihre weißen Sorten ; frisch oder gefroren Gemüse auf Dosen oder verarbeitet werden; frische Voll Obst statt Saft.
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