Salmonella ist ein Bakterium in der Regel in Eiern , Geflügel, Fleisch , Wasser und unverarbeitete Milch. Wenn gezogen, es in der Regel verursacht eine Infektion im Magen und Darm. Salmonellen nicht zu diskriminieren und kann in Menschen aller Altersgruppen gefunden werden. Salmonellen können in der Regel klar, bis in vier bis sieben Tage zur Verfügung gestellt die Person bekommt eine Menge Ruhe und Getränke viel Flüssigkeit . Schwerere Fälle kümmert eines Arztes und Anwendung von Antibiotika erfordern .
Symptome
Symptome für Salmonellen in der Regel innerhalb von 12 bis 24 Stunden erfolgen. Einige Symptome, die mit Salmonellen verbunden sind, sind Durchfall , Kopfschmerzen , Fieber, Erbrechen , Übelkeit und Magenkrämpfe. Dehydratisierung kann auch durch den Verlust von Körperflüssigkeiten auftreten . Sehr kleine Kinder und ältere Menschen sind am meisten gefährdet für Vertrags Salmonellen
Prävention
Um Vertrags Salmonellen zu vermeiden, stellen Sie sicher, dass Sie bestimmte Richtlinien befolgen : . - - nicht essen rohe Eier - . Stellen Sie sicher, Essen wird gründlich gekocht , bevor Sie sie essen. Nach der Zubereitung von Mahlzeiten und dem Umgang mit rohem Lebensmittel Waschen Sie Ihre Hände - . Beim Umgang mit verschiedenen Arten von Lebensmitteln , achten Sie darauf , Ihre Hände zu waschen, wenn Sie zu einem anderen wechseln, um Nahrung , um Kreuzkontamination zu vermeiden vorbereiten - . Völlig waschen Küchenutensilien vor und nach der Zubereitung von Rohkost - . lassen Sie keine Lebensmittel im Freien . Bewahren Sie es richtig in den Kühlschrank - . Kochen Sie Ihre Lebensmittel zu sicheren Temperaturen . Viele Gerichte auf ein Minimum von 160 Grad Celsius gekocht werden - Mit antibakterielle Seife die Hände zu waschen wird dazu beitragen, die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern - . Vermeiden bestimmter Tiere, die Salmonellen tragen können . Die würden Schildkröten, Schlangen und Schweine sein - . Achten Sie immer up-to -date über Lebensmittel, die zurückgerufen wurde . Halten Sie nicht eines dieser Produkte um, wie sie sind aus gutem Grund zurückgerufen . - Wenn Sie essen , stellen Sie sicher, dass die Einrichtung sind Sie bei Essen sauber ist. Nehmen Sie einen guten Blick um sicherzustellen, dass Sie nicht alles, was questionable.As ist immer vor Ort haben , wenn Sie Ihre Symptome immer schlimmer oder nicht verbessert , besuchen Sie bitte einen Arzt auf angemessene medizinische Versorgung zu erhalten.
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